Gyári beszerzési dátum emulgeáló E472e (Dátum)100 százalék
Az e472e emulgeálószer a "mono- és digliceridek diacetil-borkősav-észtere" rövidítése, és a kenyérben leggyakrabban használt emulgeálószer. A kenyérben lévő datom növelheti a tészta erjedést és a tészta térfogatát, javíthatja a levegő visszatartását, növelheti a térfogatot és javíthatja a kenyér morzsa állagát. Általában ez az összetevő vegetáriánus, halal, glutén- és tejmentes.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
Az e472e emulgeálószer egy szintetikus emulgeálószer, amelyet ecetsav, borkősav, glicerin és zsírsavak észterezésével állítanak elő. Diacetil-borkősavanhidridből is előállítható ehető forrásból származó zsírsavak mono- és digliceridjeivel. A datem oldódik a legtöbb általános zsíroldószerben, metanolban, acetonban és etil-acetátban, és nem oldódik ecetsavban és vízben.
Termékek paraméterei
|
KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK |
||
| Összes monoglicerid | 99 perc | százalék |
| Ingyenes glicerin | 1 max | százalék |
| Szabad sav | 2,5 max | százalék |
| Olvadáspont | 60 perc | fokozat |
| Jód értéke | 2.{1}} max | g/100g |
|
NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK |
||
| Arzén Vezet Higany Kadmium Heavy Metal mint Pb |
3-nál kisebb vagy egyenlő 2-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 10-nél kisebb vagy egyenlő |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Jellemzők
Az e472e emulgeálószer erős emulgeáló, diszpergáló, habképző és öregedésgátló hatással rendelkezik. Ezért ezt az emulgeálószert széles körben használják pékáruk, például kenyér és sütemények, valamint különféle tej-, tojás-, zsír- és hústermékek gyártásában.
Alkalmazás
A datem a pékségben leggyakrabban használt emulgeálószer. És ez egy tésztakondicionáló, amelyet a tészta minőségének javítására, térfogatának növelésére és eltarthatóságának meghosszabbítására használnak. A sütés során a Datem megerősíti a tészta gluténhálózatát, javítja az állagot, lágyságot és lerövidíti a keverési időt. Ezenkívül a Datem felhasználható cukorban, szirupban és fűszerekben is.
Csomag
Általános csomagunk 25 kg/zsák/karton/dob a porral és 200kg/dob vagy 1000kg/IBC dob a folyadékkal. Különleges csomag vevőink igényei szerint.
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: gyári kínálat datem emulgeátor e472e (datem) 100 százalék, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-minőségű adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Mono- és digliceridek tejsav-észterei CAS-szám. 1006...
-

Poliszorbát 80 folyadék E433 CAS 9005-65-6
-

Nagykereskedelmi ár emulgeálószer Sorbitan Esters Sp...
-

Glycerol Monolaurate GML 40% CAS-szám.{1}}
-

A glicerin-monosztearát GMS90 finom por csodálatos v...
-

Élelmiszeripari Glyceryl Monostearate GMS Liquid CAS...


