Élelmiszer -emulgeáló citromsav -észterek mono és digliceridek citrem e472c

✅ Kiváló emulgeálás-Fokozza az olajvíz keverékek stabilitását, megakadályozva az elválasztást.

✅ Javítja a textúrát- Sima konzisztenciát biztosít a pékárukban, a tejtermékekben és a szószokban.

✅ Hosszabb ideig tartó eltartási idő- Segít fenntartani a termék frissességét és stabilitását az idő múlásával.

✅ Sokoldalú alkalmazások- Ideális margarinhoz, feldolgozott sajthoz, felvert öntetekhez és még sok máshoz.

✅ Élelmiszer-minőségű biztonság- A nemzetközi élelmiszer -biztonsági előírásoknak megfelelőek.

✅ Pékségtermékek- Javítja a tészta stabilitását, javítja a térfogatot, és meghosszabbítja a kenyér, a sütemények és a sütemények frissességét.

✅ Tejtermékek és nem tejtermesztők-megakadályozza a zsír elválasztását, biztosítva a sima és krémes textúrát a tej-alapú és növényi alapúakban

italok.

✅ Margarin és Spreads- Kiváló emulgeálást biztosít, javítja a következetességet és a terjedhetőséget.

✅ Ömlesztett sajt- Javítja az olvadékot és megakadályozza a zsír elválasztását az egységes, gazdag textúra szempontjából.

✅ Szószok és kötszerek- Javítja a stabilitást és megakadályozza az olaj elválasztását az emulgeált fűszerekben.