Főzz vihart zsírsavak policerol-észtereivel, mint emulgeálószer-összetevőjével, CAS-SZÁM.{0}}
video
Főzz vihart zsírsavak policerol-észtereivel, mint emulgeálószer-összetevőjével, CAS-SZÁM.{0}}

Főzz vihart zsírsavak policerol-észtereivel, mint emulgeálószer-összetevőjével, CAS-SZÁM.{0}}

Az emulgeálószerek olyan anyagok, amelyek elősegítik az olyan folyadékok összekeverését, amelyek általában nem keverednek össze, mint például az olaj és a víz. A főzéshez használt egyik legnépszerűbb emulgeálószer a zsírsavak policerol-észterei (PCEFA).

  • Gyors szállítás
  • Minőségbiztosítás
  • 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása

 

Termék bemutatása

Az emulgeálószerek hasznos anyagok, amelyek általában nem keveredő folyadékokat, például olajat és vizet keverhetnek össze. A zsírsavak policerol-észterei (PCEFA) széles körben használt emulgeálószerek a főzés során.

 

 

Termékek paraméterei

 

KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK
Savérték 3 max mg KOH/g
Elszappanosítási érték 120-135 mg KOH/g
Jód értéke 3 max GL/100G
Olvadáspont 53-58 fokozat
NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK
Arzén (mint As)
Ólom (Pb-ként)
Higany (mint Hg) Kadmium
Nehézfémek (Pb-ként)
3-nál kisebb vagy egyenlő
2-nél kisebb vagy egyenlő
1-nél kisebb vagy egyenlő
1-nél kisebb vagy egyenlő 10-nél kisebb vagy egyenlő
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Jellemzők

A PCEFA egy természetes eredetű emulgeálószer, amely növényi olajokból készül. Kiváló emulgeáló tulajdonságairól ismertek, amelyek számos élelmiszertermék nélkülözhetetlen összetevőjévé teszik. Ezenkívül rendkívül stabil, ami azt jelenti, hogy ellenáll a magas hőmérsékletnek, és hosszú ideig hatékony marad.

 

 

Alkalmazás

A PCEFA emulgeálószerként való használata számos előnnyel jár a főzés szerelmesei számára. Segíthet például simább, krémesebb textúrájú szószokban, öntetekben és kenhető készítményekben. Ezenkívül javíthatja az ételek színét, ízét és aromáját, étvágygerjesztőbbé és vonzóbbá téve azokat.

Ezenkívül a PCEFA egészségesebb alternatívája más, gyakran használt emulgeálószereknek, mint például a mono- és diglicerideknek, amelyek gyakran állati zsírokból származnak. A PCEFA vegetáriánus vagy vegán egyének számára alkalmas.

A PCEFA emulgeálószerként való használatának egyik legjelentősebb előnye, hogy képes csökkenteni a telített zsírok mennyiségét az élelmiszerekben. A telített zsírok olyan zsírfajták, amelyek növelhetik az LDL (rossz) koleszterin szintjét a vérben, ami szívbetegségekhez és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet. A PCEFA használatával az élelmiszergyártók egészségesebb termékeket állíthatnak elő, amelyek kevesebb telített zsírt tartalmaznak, és kiegyensúlyozottabb táplálkozási profilt kínálnak.

Az egészségügyi előnyök mellett a PCEFA használata is egyszerű. Kis mennyiségben hozzáadható a receptekhez, és nem igényel bonyolult eljárásokat a hatékonysághoz. Úgy működik, hogy stabil kötést hoz létre az olaj- és vízmolekulák között, ami megakadályozza, hogy idővel szétváljanak.

Ha a PCEFA-t emulgeálószerként használja, fontos figyelembe venni a kompatibilitást más összetevőkkel. A legjobb, ha kerülni kell savas összetevőkkel, például ecettel és citromlével, mert ez lebomolhat és elveszítheti emulgeáló tulajdonságait. Ehelyett javasolt semleges vagy enyhén lúgos összetevőkkel, például tejszínnel, tejjel vagy tojássárgájával együtt használni.
 

 

 

Csomag

Minden dob nettó súlya: 25 kg; Bruttó tömeg: 25,2 kg

 

 

Előnyök és jellemzők
  • Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
  • Nincs MOQ, több lehetőség
  • Testreszabott termékek
  • Vegyes szállítás
 

ISO9001

 

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?

V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk marketing@cnchemsino.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?

V: Igen. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 és ISO22000 tanúsítványokkal rendelkezünk.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?

V: Igen. Általános csomagunk 25 kg/zsák/karton/dob a porral és 200kg/dob vagy 1000kg/IBC dob a folyadékkal. Különleges csomag vevőink igényei szerint.

K: Mennyi a szállítási idő?

V: Általában a szállítmány a megrendelés visszaigazolását követő 15-20napon belül kézbesíthető.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?

V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a MOQ-val?

V: Nincs MOQ, több lehetőség

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Hosszú távú fizetés is lehetséges.

K: Melyik országba exportált?

V: Fő piacunk Dél-Amerika, Közel-Kelet, Afrika és Európa. Több mint 50 országban.

K: Meglátogathatom a gyárát?

V: Persze! Üdvözöljük bármikor.

K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?

V: Ez a mi örömünk!

K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?

V: Igen. Elegendő tapasztalattal rendelkezünk az ellenőrzési projekttel való együttműködéshez.

 

 

 

 

 

Népszerű tags: főzz vihart zsírsavak policerol-észtereivel, mint emulgeálószer-összetevővel cas no.{0}}, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer osztályú adalékanyagok

Akár ez is tetszhet

(0/10)

clearall