Élelmiszer-minőségű Span 60 E491 Emulgeálószer Szorbitán-monosztearát
A Span 60 emulgeálószer, más néven E491 emulgeálószer, széles körben használt emulgeálószer az élelmiszeriparban. Ez a nemionos emulgeálószer rendkívül hatékonyan javítja a különféle élelmiszerek állagát, stabilitását és eltarthatóságát, különösen a pékáruk, például a kenyér és a sütemények esetében.
EGK SZ. E491
CAS SZÁM 1338-41-6
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termékleírás
A Span 60 emulgeálószer vagy E491 emulgeálószer egy népszerű szorbitán-monosztearát emulgeálószer, amelyet az élelmiszer-feldolgozó iparban használnak. Ez az emulgeálószer javítja az élelmiszeripari termékek, például sütemények, kenyér és egyéb pékáruk stabilitását, állagát és eltarthatóságát. Az olaj és a víz hatékony kombinálásával egyenletes emulzióképződést biztosít. Megbízható szorbitán-monosztearát emulgeálószerként hozzájárul az élelmiszerek minőségének és állagának javításához, miközben megakadályozza az összetevők szétválását. A frissesség és a termék integritásának megőrzésében betöltött szerepe az E491 emulgeálószert számos élelmiszeripari alkalmazás kulcsfontosságú összetevőjévé teszi.
Termékparaméterek
| KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK | ||
| Zsírsav | 71~75 | w/% |
| szorbit | 29.5~33.5 | w/% |
| Savérték | Kisebb vagy egyenlő, mint 10.0 | mg KOH/g |
| Elszappanosítási érték | 147~157 | mg KOH/g |
| Hidroxil érték | 235~260 | mg KOH/g |
| Nedvesség | Kisebb vagy egyenlő, mint 1,5 | w/% |
| NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK | ||
| Arzén Pb |
3-nál kisebb vagy egyenlő 2-nél kisebb vagy egyenlő |
mg/kg mg/kg |
Termékjellemzők
Oldhatóság: Vízben nem oldódik, de oldódik szerves oldószerekben, például alkoholokban, kloroformban és olajokban.
Olvadáspont: körülbelül 55-60 fokos olvadásponttal rendelkezik, így stabil tárolási és feldolgozási körülmények között.
HLB érték: 4,7 körüli HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance) értékével a Span 60 lipofil emulgeálószernek számít, ideális víz-az-olajban emulziókhoz.
pH-stabilitás: Megőrzi stabilitását széles pH-tartományban, így alkalmas különféle készítményekben való használatra, beleértve az élelmiszereket és a kozmetikai termékeket.
Termék alkalmazása
Élelmiszeripar: Szorbitán-monosztearát emulgeálószerként a Span 60-at margarinban, öntetekben, szószokban és fagylaltokban használják a sima textúrák megőrzése és az eltarthatóság javítása érdekében az olaj-víz emulziók stabilizálásával.
Kozmetikumok: Az olyan testápoló termékekben, mint a testápolók, krémek és fényvédők, a szorbitán-monosztearát segít stabil emulziók létrehozásában, megakadályozza az összetevők szétválását és javítja a termék konzisztenciáját.
Gyógyszerkészítmények: A Span 60 injekciós gyógyszerkészítményekben használatos, ahol emulgeálószerként működik az olajalapú emulziók stabilitásának biztosítása érdekében.
Termékcsomag
25 kg/zsák
Különleges csomagolás megoldható.
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO tanúsítvánnyal rendelkezik
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás
Termék GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz-e támogatni minket az alkalmazásokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: élelmiszer minőségű span 60 e491 emulgeálószer szorbitán-monosztearát, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-minőségű adalékanyagok
