14 tonna DATEM 80 E472e por Venezuelába szállítva

Ma sikeresen szállítottunk 14 tonna DATEM 80 (E472e) port Venezuelába, erősítve az együttműködést a helyi sütőipari alapanyagok piacával. A szállítmány a nagy teljesítményű tésztajavítók iránti folyamatos keresletet tükrözi, amelyek támogatják az ipari sütés állandó minőségét, még akkor is, ha a gyártók szorosan figyelemmel kísérik a DATEM ártrendeket a regionális piacon.

Venezuela kereskedelmi pékségeinek támogatása

A venezuelai ügyfél egy közepes méretű{0}}ipari pékáru-alapanyag-keverő, amely javítószereket és előkeverékeket szállít a kereskedelmi pékségeknek és a vendéglátóipari gyártóknak országszerte. A termelés növekedésével a vásárló kihívásokkal szembesült a tészta szilárdságának változékonyságával, a cipó térfogatának csökkenésével és a morzsa szerkezetének inkonzisztenciájával, különösen a nagy sebességű kenyérgyártásban, ahol a készítmény stabilitása kritikus.

Hogyan oldotta meg a problémát a DATEM 80 E472e?

Technikai megbeszélések után javasoltukDATEM 80 E472e porcélzott megoldásként. A mintakísérleteket követően az ügyfél megerősítette, hogy javult a gluténerősítés, a tészta stabilitása és az erjesztési tolerancia, ami jobb cipótérfogatot és egyenletesebb morzsát eredményezett. A készítmény korszerűsítése emellett csökkentette a tételes eltéréseket és javította a sor hatékonyságát a folyamatos gyártás során.

Termékelőnyök és rugalmas ellátás

A DATEM 80 E472e porunk megbízható teljesítményt nyújt a kenyér- és élesztő{2}}kovászos termékekhez, és Halal, Kosher, ISO és RSPO tanúsítvánnyal rendelkezik, hogy megfeleljen a különböző piaci követelményeknek. Minimális rendelési mennyiség nélkül elérhető, de támogatja a mintatesztelést is, amelyet rugalmas műszaki támogatás és megbízható logisztika segít,{4}}segítve az ügyfeleket a teljesítmény értékelésében, miközben hatékonyan kezelik a DATEM árelvárásait.

Ez a szállítás kiemeli a Chemsino elkötelezettségét amellett, hogy praktikus, tanúsított és rugalmas emulgeáló megoldásokat kínáljon élelmiszergyártók és összetevő-forgalmazók számára a globális piacokon.