Natamycin 100 mg por élelmiszerben, online eladó

A Natacynt a Streptomyces natalis tiszta tenyészeteinek fermentációjával állítják elő. A natamycin egy biztonságos és hatékony gombaellenes tartósítószer, amely megakadályozza az élesztő- és penészgombák szaporodását. A Natacyn generic-et gyakran használják különféle élelmiszerek tárolására, például húskészítményekre, sajtokra, salátaöntetekre, kenyerekre stb.
A natamycin, más néven pimaricin, természetes úton fordul elő a talajban bakteriális fermentáció révén. A Natamycin 100mg elsősorban élelmiszerek tartósítására szolgál, de ritka esetekben gombás fertőzések kezelésére is alkalmazható.

Natacyn jellemzői
1. A Natamycin 100mg fehér vagy krémfehér, szagtalan kristályos por.
2. A Natacyn generic kevéssé oldódik etanolban, metanolban és jégecetben, és szinte oldhatatlan etanolban és vízben. Ugyanakkor alacsony oldhatóság jellemzi.
3. A Natacyn természetes, széles spektrumú, hatékony és biztonságos természetes antimikrobiális szer. A natamycin ártalmatlan az emberi szervezetre, és nehezen szívódik fel az emberi emésztőrendszerben. Ezenkívül a Natamycin 100 mg-os mikroorganizmusok nehezen képesek rezisztenciát kialakítani vele szemben.
 

A gyártók úgy érhetik el a tartósítást, hogy natamycin oldatot permeteznek a pékáruk, például sütemények, fehér kenyerek és omlós tészta felületére, vagy ha a Natacynt szórják a nyers, nem sütött tészta felületére. A Natamycin 100mg hatása a penészre és a frissességre nagyon kívánatos, és nincs hatással a termék ízére.
Hústermékek
Biztonságos és hatékony penészellenes célt érhetünk el, ha a Natacyn generic-et húsételek áztatásánál vagy permetezésénél használjuk. A natamycin szuszpenziót a kolbászbél áztatásával vagy a töltött kolbász felületének permetezésével lehet felvinni, hogy megakadályozzuk a penészedést a kolbász felületén. Sült hús, kacsa és egyéb sült termékek, szárított haltermékek is felhasználhatók ilyen módon a termék eltarthatóságának meghosszabbítására.

100g/palack, 500g/palack, 10kg/doboz.