Megbízható fagylalt -emulgeáló szállító versenyképes áron
A Chemsino egy vezető fagylalt -emulgeáló szolgáltató, amely magas - minőségi megoldásokat kínál, amelyek célja a fagylalt termékek textúrájának, stabilitásának és általános minőségének javítása. Az élelmiszer -emulgeálókkal kapcsolatos évekig tartó szakértelemmel biztosítjuk a megbízható ellátást, a versenyképes árakat és a gyártók műszaki támogatását világszerte. A fagylalt emulgeálószer -tartományunkat a tejprocesszorok és a fagylaltmárkák megbízhatóak, amelyek következetes teljesítményt és prémium termékeket keresnek.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termékleírás
Multifunkcionális élelmiszer -adalékanyagként a fagylalt -emulgeálószer kritikus szerepet játszik a sima, krémes textúrák létrehozásában, miközben megakadályozza a zsír elválasztását és a jégkristály növekedését a tárolás során. A Chemsino emulgeálókat kínál, amelyeket kifejezetten a fagylalt előállítására készítenek, segítve a gyártókat a kiváló levegőztetés, a fokozott szájjal és a hosszabb eltarthatóság elérésében.
Ha a Chemsino -t választja a fagylalt -emulgeálószer -szállítója, akkor részesül a költségekből - hatékony összetevők, szigorú minőség -ellenőrzés és a globális logisztikai támogatás, lehetővé téve, hogy megfeleljen mind a nagy- méretarányú ipari növények és a kisebb kézműves jégkrém -termelők igényeinek.
Paraméteradatok
| Megjelenés | Fehér vagy fény - Sárga viaszgyöngyök vagy por |
| A zsírsavak teljes monogliceridje (%) | 70 perc |
| Ingyenes glicerin (%) | 1,5 Max |
| Savérték (mg koh/g) | 3.0 Max |
| Nedvesség (w/%) | 2 Max |
| Szappan (mint nátrium -oleát,%) | 6 Max |
| Ólom (PB, mg/kg) | 2 Max |
| Lodin érték (GL/100G) | 18-26 |
Termékjellemzők
Nagy stabilitás- megakadályozza a zsír elválasztását és csökkenti a jégkristályképződést.
Továbbfejlesztett textúra- Sima, krémes szájérzetet szállít fagylaltban és fagyasztott desszertekben.
Jobb levegőztetés- Fokozza a túllépést a könnyebb, vonzóbb termékeknél.
Hosszabb ideig tartó eltartási idő- Fenntartja a termékminőséget a tárolás és a szállítás során.
Tisztítsa meg a - címke beállításait- Plant - alapú emulgeálószerek állnak rendelkezésre a természetes termékek iránti fogyasztói igény kielégítésére.
Megbízható ellátás- A Chemsino globális logisztikai hálózata és a versenyképes árak támogatása.
Termékalkalmazások
Professzionális fagylalt -emulgeálószállítóként a Chemsino sokoldalú emulgeáló megoldásokat kínál, amelyeket széles körben használnak a fagyasztott desszertiparban. Emulgeálóink javítják a stabilitást, a krémességet,és az eltartási idő több alkalmazáson keresztül:
Ipari fagylalt -termelés
A nagy - méretarányos gyártásban a Chemsino fagylalt emulgeálószere javítja a levegőztetést, szabályozza a jégkristály növekedését és biztosítja a sima, egyenletes textúrát is folyamatos termelési körülmények között.
Puha tálalás fagylalt
A lágy tálaláshoz a fagylalt előállításának emulgeálószere segít elérni a könnyű, krémes textúrát, következetes túllépéssel és olvadási ellenállással, elengedhetetlen a gyors - szolgáltatási üzletekhez.
Fagyasztott joghurt és tejtermékek
Az emulgeálószerek sima szájérzetet biztosítanak, megakadályozzák a fázis elválasztását és stabilizálják a fehérjéket fagyasztott joghurtban, turmixokban és felvert tejtermékekben.
Prémium és kézműves fagylalt
Tisztítsa meg a - címke lehetőségeket, mint például a természetes lecitin, lehetővé teszi a kézműves gyártók számára, hogy fenntartsák a termék stabilitását, miközben kielégítik a fogyasztói igényeket a természetes és felismerhető összetevők iránt.
Alacsony - zsír és csökkent - kalória fagylalt
A zsírok eloszlásának javításával és a krémesség javításával az emulgeálószerek kompenzálják a csökkentett zsírtartalmat, így a termék megkérdőjelezi a textúrát.
Vegán és növény - alapú fagyasztott desszertek
A növény - alapú étrendje felé mutató növekvő tendencia mellett a Chemsino fagylalt emulgeálószere támogatja a nem - tejfagyasztott desszertek előállítását, javítva a szerkezetet és a krémességet a készítményekben, szója, zab vagy kókuszdió alapok felhasználásával.
Termékcsomagolás
25 kg/táska
Termék előnyei
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO tanúsítvánnyal
Nincs MOQ, több lehetőség
Testreszabott termékek
Vegyes szállítás
Népszerű tags: Fagylalt -emulgeáló beszállító, Chemsino fagylalt emulgeálószer, emulgeálószer fagylalt előállításához
