Kenyér javító
A kenyérjavítók általában emulgeálószerekből, oxidálószerekből, enzimkészítményekből, szervetlen sókból és töltőanyagokból álló összetett élelmiszer-adalékanyagok, amelyeket a kenyérkészítésben használnak
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Kenyér javító
Funkció:
Növelje a hangerőt javítja textúra javítása Mouthfeel Adj állandó élesztő funkció
A kenyérjavító a különböző gyártási segédanyagok és a nyersanyagok (gabonaalapú és egyéb) közül kiválasztott sütési összetevők koherens, kiegyensúlyozott kombinációja, megfelelő képletben keverve.
Összetétele:
Aszkorbinsav/Alfa-amilaze/Összetett enzim/Kalcium-szulfát/emulgeálozó
Adagolás:
A liszttömeg 0,3-0,5%-a
Chemsino 500 ónkenyérben:
(1) Keverjük össze a száraz összetevőket (liszt, por íz élesztő, cukor, tartósítószerek és Chemsino500) egyenletesen későbbi felhasználásra;
(2) Keverjük össze a vizet és a száraz összetevők felett, ostor, amíg olvad
(3) Öntsük a fenti anyagot tészta mixer és nyomja meg a tésztát, amíg rugalmas és gyúrjuk;
(4) Osszuk tésztát 100g darabonként, és tegye mind a négy darab egy ón;
(5) 38-40°C hőmérsékletű erjedésbe helyezzük; páratartalom: 75-80 százalék;
(6) Tedd őket a sütőbe, majd süssük
ELTARTHATÓSÁGI IDŐ:
12 hónap
Csomagolás:
1kgs/bag ;10kgs/karton vagy 20kgs/karton
Tároló&Szállítás:
Száraz és szellőztetett környezet Max.30°C alatti hőmérsékleten
14,5 mts egy 20GP konténerhez raklapok nélkül
Népszerű tags: kenyérjavító, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testre szabott, nagykereskedelmi, ár, ár, ár, ingyenes minta, Kóser Halal, az élelmiszeriparban, élelmiszer-minőségű adalékanyagok
