2 desztillált monoglicerid DMG magas jódértékű fagylalthoz CAS-szám 31566-31-1
A "Desztillált monogliceridek magas jódértéke" a desztillált monogliceridek specifikus változata, amely emulgeálószerként és stabilizátorként használható különféle élelmiszeripari alkalmazásokban, beleértve a jégkrémgyártást is.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A „magas jódtartalmú” kifejezés a monoglicerideken belüli zsírsavláncok nagyobb fokú telítetlenségére utal, ami befolyásolhatja azok tulajdonságait.
Termékek paraméterei
|
KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK |
||
| Összes monoglicerid | 99 perc | százalék |
| Ingyenes glicerin | 1 max | százalék |
| Szabad sav | 2,5 max | százalék |
| Olvadáspont | 60 perc | fokozat |
| Jód értéke | 2.{1}} max | g/100g |
|
NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK |
||
| Arzén Vezet Higany Kadmium Heavy Metal mint Pb |
3-nál kisebb vagy egyenlő 2-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 10-nél kisebb vagy egyenlő |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Jellemzők
Ha magas jódértékű desztillált monoglicerideket használ a fagylaltgyártás során, fontos, hogy kövesse az adott terméken és receptúrán alapuló ajánlott felhasználási szinteket.
Alkalmazás
1. Csökkentett túllépési problémák: A túlcsordulás a fagylalt térfogatának növekedését jelenti, amelyet a fagyasztás közbeni levegő bekeverése okoz. DMG A magas jódérték segíthet a túlcsordulás szabályozásában, ami sűrűbb és krémesebb végterméket eredményez.
2. Fokozott olvadásállóság: A magas jódtartalmú DMG-vel rendelkező fagylalt emulgeáló tulajdonságaik miatt jobban ellenáll az olvadásnak és lassabb olvadási sebességet mutathat.
3. Meghosszabbított eltarthatóság: A készítmény stabilizálásával a DMG magas jódértéke hozzájárulhat a fagylalt eltarthatóságának meghosszabbításához.
Csomag
15kg/karton
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: 2 desztillált monoglicerid dmg magas jód értékű fagylalt cas. sz. 31566-31-1, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-adalékanyagok








