
Csokoládéjavító PGPR (Polyglycerol Poliricinoleate) E476 Ár
A PGPR (Polyglycerol Poliricinoleate) E476 egy népszerű élelmiszer-adalékanyag, amelyet élelmiszerek emulgeálására és stabilizálására használnak. Ricinusolajból származik, és az FDA fogyasztásra biztonságosnak minősítette. Cégünk CHEMSINO büszke arra, hogy kiváló minőségű PGPR-t kínál, amely az élelmiszeripari alkalmazások széles körében használható. Minden PGPR-igényéhez válassza a CHEMSINO-t.
EGK SZ. E476
CAS-szám: 29894-35-7
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termékleírás
A PGPR vagy poliglicerin-poliricinoleát egy sokoldalú élelmiszer-adalékanyag, amely számos előnnyel jár az élelmiszeripar számára. Amellett, hogy hatékony emulgeálószer, fenntartható összetevő, amely összhangban van a környezetbarát élelmiszer-termelési gyakorlatokkal.
A PGPR ricinusolajból származik, amely egy olyan megújuló erőforrás, amelyet világszerte számos országban termesztenek. Gyártási folyamata minimális energiaforrást igényel, és korlátozott mennyiségű hulladékot termel, így fenntartható alternatívája a hagyományos emulgeálószereknek.
Ezenkívül a PGPR számos előnyt kínál az élelmiszergyártók számára, például csökkenti a gyártási költségeket és javítja a termék eltarthatóságát. Élelmiszeripari termékekben való felhasználása nagyobb kreativitást és innovációt tesz lehetővé a termékfejlesztésben.
Végül a PGPR-t a szabályozó hatóságok, például az FDA, az EFSA és a Health Canada biztonságosnak ítélték a fogyasztásra. Ezenkívül allergénmentes, és nem jelent jelentős egészségügyi kockázatot a fogyasztók számára.
Termékek paraméterei
| TÉTELEK | ELŐÍRÁS | EREDMÉNY | ||
| Megjelenés | Világosbarna | Világosbarna | ||
| Savérték (mgKOH/g) | 6 max | 4.20 | ||
| Elszappanosítási érték (mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hidroxil-érték (mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jód értéke | 72-103 | 76.7 | ||
| Nehézfémek (Pb, ppm) | 2 max | 0.11 | ||
| Arzén (As,ppm alapján számítva) | 3 max | <3 | ||
A termékek jellemzői
Viszkozitás csökkentés:A PGPR E476 hatékonyan csökkenti a magas zsírtartalmú termékek, például a csokoládé viszkozitását, javítva a folyási jellemzőket. Ez a beállítás simább gyártási folyamatot tesz lehetővé, és egyenletesebb textúrát eredményez a késztermékben.
Alacsonyabb kakaóvaj szükséglet:A PGPR E476 csokoládégyártásba történő beépítésével a gyártók csökkenthetik a szükséges kakaóvaj mennyiségét. Ez a csökkentés nemcsak a gyártási költségeket csökkenti, hanem a PGPR E476-ot a költséghatékony csokoládékészítmények értékes összetevőjévé is teszi.
Stabilizálja az emulziókat:A PGPR E476 fokozza az emulziók stabilitását számos élelmiszerben, beleértve a kenhető kenőcsöket, a margarint és a csökkentett zsírtartalmú termékeket. Egyenletes állagot és egyenletes érzetet biztosít a szájban, ezáltal javítja az élelmiszer általános érzékszervi minőségét.
Termékek alkalmazásai
Csokoládé bevonatok:A PGPR E476-ot gyakran használják csokoládébevonatokban, hogy csökkentsék a viszkozitást, megkönnyítve a sima, egyenletes réteg felvitelét az édességekre és pékárukra. Ez fényes felületet és jobb szájérzetet eredményez.
Krémes szószok és öntetek:A szószokban és öntetekben a PGPR E476 emulgeálószerként működik, segíti az olaj és a víz alapú összetevők stabil keverékét összekeverni. Ez megakadályozza a szétválást és egyenletes, krémes textúrát biztosít.
Csökkentett zsírtartalmú termékek:A PGPR E476-ot csökkentett zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú élelmiszerekben alkalmazzák a textúra és a szájban érzet javítása érdekében. Segít utánozni a teljes zsírtartalmú változatok krémes állagát, javítva az olyan termékek érzékszervi tulajdonságait, mint az alacsony zsírtartalmú kenhető termékek és a tejtermékek alternatívái.
Gumi és rágócukorka:A rágógumikban és a lágy cukorkákban a PGPR E476-ot használják a sima, rugalmas textúra megőrzésére. Segíti a kívánt állag elérését és megakadályozza a ragadósságot, kellemes rágási élményt biztosítva.
Termékcsomag
25kg/dob; 200kg/dob
20 mt/FCL (20GP)
24 mt/FCL (40GP)
A termékek előnyei
- Kóser / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO tanúsítvánnyal rendelkezik
- OEM/ODM szolgáltatások
- Nincs szükség MOQ-ra, több lehetőség
- Kiváló értékesítés előtti és értékesítés utáni szolgáltatás
- Gyors szállítás és a legjobb ár
- Ingyenes minták állnak rendelkezésre

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: csokoládéjavító pgpr (poliglicerin-poliricinoleát) e476 ár, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Élelmiszeripari Glyceryl Monostearate GMS Liquid CAS...
-

Emulgeáló tejtermék CAS-SZÁM 123-94-4
-

DATEM 100 százalékos szószok és öntetek az emulzió s...
-

A DATEM 100 százalékos költséghatékony alternatívája...
-

A glicerin-monosztearát CAS-száma.{0}} GMS 60 por gy...
-

Hozzon létre stabil emulziókat a Polysorbates Liquid...
