E471 Élelmiszer-összetevő/élelmiszer-emulgeálószer desztillált monogliceridek Dmg-pehely CAS-szám 123-94-4 Cukorkákhoz és csokoládéhoz
Sokoldalú emulgeálószerként és textúrafokozóként a DMG Flake kifogástalan textúrájú, javított szájérzetű és hosszan tartó frissességű finomságokat készíthet.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A Desztillált Monogliceridek (DMG) Flake egy kulináris csoda, amelyet az édességek és csokoládékészítés művészetének emelésére terveztek.
Termékek paraméterei
|
KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK |
||
| Összes monoglicerid | 99 perc | százalék |
| Ingyenes glicerin | 1 max | százalék |
| Szabad sav | 2,5 max | százalék |
| Olvadáspont | 60 perc | fokozat |
| Jód értéke | 2.{1}} max | g/100g |
|
NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK |
||
| Arzén Vezet Higany Kadmium Heavy Metal mint Pb |
3-nál kisebb vagy egyenlő 2-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 10-nél kisebb vagy egyenlő |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Jellemzők
Kivételes emulgeáló tulajdonságaival a DMG Flake biztosítja a zsírok és folyadékok zökkenőmentes összeolvadását, így olyan édességeket eredményez, amelyek selymes és sima textúrájúak.
Alkalmazás
A DMG Flake sokrétű alkalmazást talál az édességek és csokoládék világában. Készítményekbe kerülve megbízható emulgeálószerként működik, elősegítve a zsírok és folyadékok egyenletes eloszlását. Ez továbbfejlesztett és konzisztens textúrát eredményez az édességekben, biztosítva, hogy minden falat kellemes és kényeztető élményt nyújtson.
Amellett, hogy javítja az állagot, a DMG Flake hozzájárul az édességek és csokoládék stabilitásához és eltarthatóságához. Emulgeáló tulajdonságai megakadályozzák a zsírok és a folyadékok szétválását, biztosítva, hogy az olyan termékek, mint a szarvasgomba és praliné, idővel megőrizzék kitűnő megjelenésüket és ízüket.
A DMG Flake sokoldalúsága kiterjed a különféle csokoládétermékek, például szeletek, bonbonok és töltött csokoládék létrehozására. Akár bonyolult csokiszobrokat készít, akár egyedi ízkombinációkkal kísérletezik, a DMG Flake segítségével olyan édességeket készíthet, amelyek a szemet és a szájpadlást is lenyűgözik.
Csomag
25 kg/zsák
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: e471 élelmiszer összetevő/élelmiszer emulgeálószer desztillált monogliceridek dmg pehely cas. sz. 123-94-4 cukorkákhoz és csokoládéhoz, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Poliszorbát CAS-szám: 9005-67-8 CAS-szám: 9005-65-6
-

Propilénglikol E1520 USP/ Élelmiszer-minőségű 99,5% ...
-

Glicerin-monosztearát CAS-SZÁM 31566-31-1
-

Zsírsavak poliglicerin-észterei CAS-SZÁM. 67784-82-1
-

Széles körben használt DMG folyékony desztillált mon...
-

Hot Selling Sorbitan Monostearate Span 20 E493 emulg...



