Haza / Termékek / Emulgeálószer / Tartalom

Termékek

Élelmiszer-poliglicerin-poliricinoleát PGPR emulgeálószer csokoládéban

Élelmiszer-poliglicerin-poliricinoleát PGPR emulgeálószer csokoládéban

A poliglicerin-poliricinoleát, amelyet gyakran PGPR-nek is szoktak rövidíteni, egy élelmiszer-adalékanyag, amelyet emulgeálószerként használnak csokoládéban és édesipari termékekben.
EGK SZ. E476
CAS-szám: 29894-35-7

Gyors szállítás
Minőségbiztosítás
24 órás ügyfélszolgálat

A termék bemutatása

Termékleírás

A poliglicerin-poliricinoleát, más néven PGPR vagy E476, egy élelmiszer-minőségű emulgeálószer, amelyet elsősorban a csokoládé- és édesiparban használnak. Megkönnyíti a kakaószemcsék kakaóvajjal való keverését, így simább, stabilabb csokoládétermékeket eredményez. A PGPR segít abban is, hogy a csokoládé ne váljon túl sűrűvé vagy szemcséssé a feldolgozás során, így egyenletes állagot és érzetet biztosít a szájban.

Termékek paraméterei

TÉTELEK	LEÍRÁS	EREDMÉNY
Kinézet	Világos barna	Világos barna
Savérték (mgKOH/g)	6 max	4.20
Elszappanosítási érték (mgKOH/g)	170-200	176.3
Hidroxil-érték (mgKOH/g)	80-100	84.3
Jód értéke	72-103	76.7
Nehézfémek (Pb, ppm)	2 max	0.11
Arzén (As,ppm alapján számítva)	3 max	<3

A termékek jellemzői

Kiváló emulgeáló képesség:A PGPR emulgeálószer kiváló emulgeáló tulajdonságokkal rendelkezik, hatékonyan diszpergálja az olajos és vizes fázisokat az élelmiszer-készítményekben.
Sokoldalúság:Számos élelmiszer-összetevővel kompatibilis, és különféle élelmiszeripari alkalmazásokban használható, beleértve a csokoládét, a margarint és a pékárukat.
Textúra javítása:Az élelmiszerekben található PGPR javítja az élelmiszerek állagát és érzetét a szájban, hozzájárulva a simább és krémesebb állaghoz.
Stabilitásnövelés:A PGPR e476 növeli az élelmiszer-emulziók stabilitását, megakadályozza a fázisok szétválását és az egyenletességet a tárolás és a feldolgozás során.

Termékek alkalmazásai

Csokoládé és édességek:A poliglicerin-poliricinoleátot (PGPR) széles körben használják a csokoládégyártásban a csokoládé folyási tulajdonságainak, állagának és viszkozitásának javítására. Megakadályozza a zsírok kivirágzását, és biztosítja a kakaó szárazanyag és a kakaóvaj egyenletes eloszlását, így simább és krémesebb csokoládétermékeket eredményez.

Péksütemények:A sütőiparban a PGPR emulgeátort a pékáruk, például sütemények, sütemények és sütemények állagának és eltarthatóságának javítására használják. Javítja a tészta kezelési tulajdonságait, növeli a térfogatot és növeli a frissességet.

Margarin és kenhető:Az eladó PGPR segít stabilizálni az emulziót a margarinban és a kenhető készítményekben, egyenletes állagot biztosítva és megakadályozza az olajleválást. Hozzájárul a egyenletes eloszláshoz, és javítja ezeknek a termékeknek az általános minőségét.

Termékcsomag

25kg/dob; 200kg/dob
20 mt/FCL (20GP)
24 mt/FCL (40GP)

A termékek előnyei

Kóser / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO tanúsítvánnyal rendelkezik
OEM/ODM szolgáltatások
Nincs szükség MOQ-ra, több lehetőség
Kiváló értékesítés előtti és értékesítés utáni szolgáltatás
Gyors szállítás és a legjobb ár
Ingyenes minták állnak rendelkezésre

ISO9001

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?

V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk marketing@cnchemsino.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?

V: Igen. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 és ISO22000 tanúsítványokkal rendelkezünk.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?

V: Igen. Általános csomagunk 25 kg/zsák/karton/dob a porral és 200kg/dob vagy 1000kg/IBC dob a folyadékkal. Különleges csomag vevőink igényei szerint.

K: Mennyi a szállítási idő?

V: Általában a szállítmány a megrendelés visszaigazolását követő 15-20napon belül kézbesíthető.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?

V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a MOQ-val?

V: Nincs MOQ, több lehetőség

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Hosszú távú fizetés is lehetséges.

K: Melyik országba exportált?

V: Fő piacunk Dél-Amerika, Közel-Kelet, Afrika és Európa. Több mint 50 országban.

K: Meglátogathatom a gyárát?

V: Persze! Üdvözöljük bármikor.

K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?

V: Ez a mi örömünk!

K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?

V: Igen. Elegendő tapasztalattal rendelkezünk az ellenőrzési projekttel való együttműködéshez.

Népszerű tags: élelmiszer-poliglicerin-poliricinoleát pgpr emulgeálószer csokoládéban, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-minőségű adalékanyagok

Kémiai élelmiszer-adalékanyag, poliglicerin poliricinoleát PGPR E476

Propilén-glikol zsírsav-észter PGMS90% 477 emulgeálószer