Lactem emulgeáló E472b fagylalthoz
video
Lactem emulgeáló E472b fagylalthoz

Lactem emulgeáló E472b fagylalthoz

A Lactem emulgeálószer emulgeáló, stabilizáló, nedvesítő, viszkozitáscsökkentés, olaj és zsír kristályosodásának szabályozása, a keményítő öregedésének késleltetése, szolubilizálás és habzás funkciói. Kiváló levegőztető tulajdonságai miatt a Mono-Di gliceridek tejsav-észterei e472b élelmiszer-adalékanyagot széles körben használják olyan élelmiszerekben, ahol a levegőztetés mértéke fontos szerepet játszik.

  • Gyors szállítás
  • Minőségbiztosítás
  • 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása

 

Termék bemutatása

A Mono-Di gliceridek tejsav-észtereit (Lactem) nevezik, amelyek növényi olajok tejsav-észterei. Kis mennyiségű szabad glicerint, szabad zsírsavakat, szabad ecetsavat és szabad glicerideket tartalmaznak. Krémes por megjelenésű, enyhén savanyú ízzel. Lebontható és vízben diszpergálható. Lényege, hogy emulgeáló, stabilizáló, gázvisszatartó funkcióval rendelkezik, ami alkalmassá teszi süteményekben, krémekben és egyéb területeken történő felhasználásra.

 

 

Termékek paraméterei

 

KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK

 
Összes monoglicerid 99 perc százalék
Ingyenes glicerin 1 max százalék
Szabad sav 2,5 max százalék
Olvadáspont 60 perc fokozat
Jód értéke 2.{1}} max g/100g

 

NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK

 
Arzén
Vezet
Higany
Kadmium
Heavy Metal mint Pb
3-nál kisebb vagy egyenlő
2-nél kisebb vagy egyenlő
1-nél kisebb vagy egyenlő
1-nél kisebb vagy egyenlő
10-nél kisebb vagy egyenlő
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

Jellemzők

A Lactem emulgeálószer egy nemionos emulgeálószer, amelynek HLB értéke 3-7. Tejfehér por vagy pelyhes, szemcsés szilárd anyag, amely olajban, alkoholban és más szerves oldószerekben oldódik. A Mono-Di gliceridek tejsav-észterei fehér porok vagy pelyhes szilárd anyagok, amelyek forró zsírokban és olajokban oldódnak, hideg vízben nem oldódnak. A Lactem egy Kosher tanúsítvánnyal rendelkező lipofil, nemionos felületaktív anyag. Az élelmiszeriparban széles körben alkalmazható, mint például fagylalt, tejszín, csokoládé, péksütemény stb.

 

 

Alkalmazás

1. A Lactem emulgeálószer péksüteményekhez és süteményekhez habosítószerként használható. A magasabb olajtartalmú termékekben gazdag habképződést és stabilitást biztosít.
2. A laktém emulgeálószert pékárukban használják a finom pékáruk térfogatának és belső textúrájának növelésére.
3. A laktém emulgeálószer használható az olaj kiválásának szabályozására csokoládé és cukorka gyártása során, és fröccsenésgátló hatású margarinban és zsiradékban.

 

 

Csomag

Általános csomagunk 25 kg/zsák/karton/dob a porral és 200kg/dob vagy 1000kg/IBC dob a folyadékkal. Különleges csomag vevőink igényei szerint.

 

 

Előnyök és jellemzők
  • Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
  • Nincs MOQ, több lehetőség
  • Testreszabott termékek
  • Vegyes szállítás
 

ISO9001

 

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?

V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk marketing@cnchemsino.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?

V: Igen. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 és ISO22000 tanúsítványokkal rendelkezünk.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?

V: Igen. Általános csomagunk 25 kg/zsák/karton/dob a porral és 200kg/dob vagy 1000kg/IBC dob a folyadékkal. Különleges csomag vevőink igényei szerint.

K: Mennyi a szállítási idő?

V: Általában a szállítmány a megrendelés visszaigazolását követő 15-20napon belül kézbesíthető.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?

V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a MOQ-val?

V: Nincs MOQ, több lehetőség

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Hosszú távú fizetés is lehetséges.

K: Melyik országba exportált?

V: Fő piacunk Dél-Amerika, Közel-Kelet, Afrika és Európa. Több mint 50 országban.

K: Meglátogathatom a gyárát?

V: Persze! Üdvözöljük bármikor.

K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?

V: Ez a mi örömünk!

K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?

V: Igen. Elegendő tapasztalattal rendelkezünk az ellenőrzési projekttel való együttműködéshez.

 

 

 

 

 

Népszerű tags: laktem emulgeálószer e472b fagylalthoz, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-minőségű adalékanyagok

Akár ez is tetszhet

(0/10)

clearall