Gyógyszerészeti segédanyagok, italok CAS-SZÁMA.{0}}

GML – kiváló emulgeáló és diszpergáló képességéről ismert felületaktív anyag. Hatékonyan csökkenti a felületi feszültséget az olaj-víz határfelületen, lehetővé téve az egymással nem elegyedő folyadékok keveredését, így az élelmiszeriparban és a kozmetikai iparban igen elterjedt. A gyakori alkalmazások magukban foglalják a kenyeret, tejtermékeket, zsírokat, gyümölcsleveket és különféle egyéb termékeket. Ezen túlmenően, a GML alkalmazható gyógyszer segédanyagként, elősegítve a gyógyszer felszívódását és stabilizálja a gyógyszerkészítményeket.

Sok ital tartalmaz vizet és zsírkomponenseket, például tejtermékeket, turmixokat, csokoládéitalokat, kávéitalokat stb. Mivel a víz és a zsír nem keveredik, a GML emulzióstabilizátorként segíthet ezek összekeverésében, így az ital egyenletesebbé és stabilabbá válik.

A GML javítja az italok állagát, simábbá és gazdagabbá teszi azokat. A zsíros összetevőket tartalmazó italok esetében a GML hozzáadása növelheti az italok vastagságát és ízét, valamint javíthatja az étkezési élményt.

A GML bizonyos antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek gátolhatják egyes gyakori élelmiszer-romlást okozó baktériumok és élelmiszer-patogén baktériumok növekedését, és hozzájárulhatnak az italok eltarthatóságának meghosszabbításához.

Egyes italokban, amelyek szín- és ízkomponenseket tartalmaznak, a GML segíthet stabilizálni ezeket az összetevőket, tartósabbá téve a színt és az ízt.

A tejzsírt tartalmazó tejitalok esetében a GML fokozhatja az emulgeáló hatást, egységesebbé és finomabbá teheti azt.

25kg/karton.
15,5 mt/FCL (20GP)
25 mt/FCL (40GP)