A tudomány a nátrium-sztearoil-laktilát (SSL80 százalék) használatának hátterében a süteményekben
A nátrium-sztearoil-laktilát (80 százalékos SSL) értékes kiegészítője bármely süteményreceptnek. Javíthatja az állagot, növelheti a térfogatot és meghosszabbíthatja az eltarthatóságot, miközben természetes és biztonságos összetevő marad. Tehát ha legközelebb vihart kavarsz,
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A nátrium-sztearoil-laktilát (80 százalékos SSL) értékes kiegészítője bármely süteményreceptnek. Javíthatja az állagot, növelheti a térfogatot és meghosszabbíthatja az eltarthatóságot, miközben természetes és biztonságos összetevő marad. Így ha legközelebb vihart sütött, mindenképpen fontolja meg 80 százalékos SSL hozzáadását a finom és hosszan tartó eredmény érdekében!
Termékek paraméterei
| KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK | ||
| Savérték | 60-80 | mg KOH/g |
| Észter érték | 150-190 | mg KOH/g |
| Teljes lemezszám | 5000 vagy annál kisebb | grammonként |
| Élesztő és penész (grammonként) | 100-nál kisebb vagy egyenlő | grammonként |
| Koliformok (gramm) | Hiányzik itt: 0.1 | gramm |
| Koliformok (gramm) | 25-ben hiányzik | gramm |
| NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK | ||
| Heavy Metal mint Pb Arzén |
10-nél kisebb vagy egyenlő 3-nál kisebb vagy egyenlő |
mg/kg mg/kg |
Jellemzők
Ha nátrium-sztearoil-laktilátot (80 százalékos SSL) adunk a péksüteményekhez, az egész világot megváltoztathat. Ez a sokoldalú összetevő javíthatja a pékáruk általános minőségét, állagát és eltarthatóságát.
Az SSL80 százalék emulgeálószerként működik, ami azt jelenti, hogy segít összekötni a receptben szereplő összes összetevőt. Ez homogénebb keveréket eredményez, amely kisebb valószínűséggel válik szét vagy csomósodik. Ez különösen előnyös lehet sütemények, kekszek és egyéb sütemények esetében, amelyek sima, egyenletes állagot igényelnek.
Az SSL80 százalékkal nem csak a péksütemények állagát javítja, hanem a mennyiségüket is növeli. Azáltal, hogy a keverési folyamat során felfogja a levegőt, könnyebb, bolyhosabb terméket hoz létre, amely vonzóbb a szemnek és a szájpadlásnak.
Alkalmazás
Először is, az SSL javíthatja a péksütemények állagát azáltal, hogy egységesebb morzsaszerkezetet hoz létre. Ezenkívül növelheti a sütemények és a kenyér térfogatát és lágyságát, miközben megőrzi az egységes állagot.
Másodszor, a nátrium-sztearoil-laktilát kiváló tésztakondicionálóként működik, lehetővé téve a tészta nyújtását és megtartását, ami leegyszerűsíti a tészta formázását és formázását.
Harmadszor, az SSL segíthet megelőzni a pékáru elhalását és késlelteti a penészedést, így biztosítva, hogy azok hosszabb ideig frissek és ízletesek maradjanak.
Negyedszer, az SSL egy biztonságosan használható és az FDA által jóváhagyott élelmiszer-adalékanyag. Ezenkívül allergénmentes, így okos választás az érzékeny táplálkozási igényű egyének számára.
Csomag
Az egyes kartonok nettó súlya: 25 kg; Bruttó tömeg: 26 kg
Csomag mérete: 43*38*28cm
Raklap nélkül
20GP:15,5m 40GP:25mts
raklapokkal
Súly: 18 karton 10 raklaphoz; 24 karton 10 darabhoz
raklapok
20GP: 20 raklap, 10,5 méter
40GP: 40 raklap, 21 méter
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: a nátrium-sztearoil-laktilát (ssl80 százalék) péksüteményekben való használatának tudománya, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-minőségű adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Desztillált glicerin -monolaurát CAS -szám 142-18-7
-

Emulgeálószer Polysorbate 80 Kozmetikumokhoz használ...
-

Kenyérhez használt desztillált monoglicerid DMG tabl...
-

Továbbfejlesztett emulgeálású desztillált monoglicer...
-

Felületaktív mezőgazdasági CAS-szám.{0}}
-

Tapasztalja meg a stabil emulziókat a DATEM 80 száza...


