Négyféle ételt könnyen tartalmaz élelmiszer-adalékanyag

Babcsíra

A babcsíra növekedésének felgyorsítása érdekében az illegális kereskedők gyakran növényi hormonokat használnak a szójabab áztatására. A hajtások általában fehérek, hosszúak és gyökértelenek, néha halvány ammóniaillatot éreznek. Az ilyen babcsíra elfogyasztása után könnyen hányingert, hányást, hasi fájdalmat okozhat, és a hosszú távú fogyasztás káros az emberi egészségre.

Négyféle étel tartalmaz könnyen élelmiszer-adalékanyagokat

Szőlő

Néhány haszonleső árus és gyümölcstermesztő gyakran használja az érlelőszert (ethephon) az éretlen zöld szőlő hígítására és áztatására a hígítóban. Egy-két nap múlva a zöld szőlőből lesz" érett" lila szőlő. Ezenkívül országszerte találtak hormon epret, viaszos almát és kénes banánt.

Négyféle étel tartalmaz könnyen élelmiszer-adalékanyagokat

Liszt

A piacon általában visszaélnek a lisztfehérítőkkel. Az úgynevezett lisztfehérítők elsősorban a benzoil-peroxidra és a kalcium-peroxidra vonatkoznak. Ezek az adalékok a fehérítés kivételével nem javíthatják a búzaliszt minőségét.

Négyféle étel tartalmaz könnyen élelmiszer-adalékanyagokat

tud

A vonatkozó előírások szerint a pigment felhasználása az élelmiszerekben megengedett, de egyes tiszta természetes élelmiszerekben nem engedélyezett. A költségek csökkentése érdekében egyes kisvállalkozások alacsonyabb rendű gyümölcsöket vásárolnak és konzervdobozokká teszik őket, és a hatókörön kívüli pigmenteket használnak az eladások növelése érdekében, ami egészségügyi kockázatot jelent az emberi testre, különösen a gyermekekre. Tanulmányok kimutatták, hogy a mesterséges pigmentek bevitele súlyosbíthatja a gyermekek ADHD tüneteit