A sűrítésen túl: a xantángumi határtalan kulináris előnyei. CAS-SZÁM:11138-66-2
A kulináris világban a xantángumit a játék megváltoztatójaként emlegetnek, különösen a gluténmentes sütéshez. A glutén kötő- és állaghatásait utánzó képességével a gluténmentes liszteket összefüggő tésztává alakítja, így olyan pékárut készít, amely egyenrangú gluténtartalmú társaikkal. Az élelmiszerek tartósítására gyakorolt hatása ugyanilyen lenyűgöző. Az öntetekben, szószokban és italokban a xantángumi stabilizátorként működik, megakadályozza a nemkívánatos elválást, és megőrzi a tetszetős és étvágygerjesztő megjelenést.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
Természetes összetevőként a xantángumi a tiszta címkék trendjeihez igazodik, így gondoskodik a környezettudatos fogyasztókról. Alkalmazkodóképessége és biztonsága kiemeli jelentőségét sokoldalú összetevőként, amely különféle termékeket és élményeket formál.
Termékek paraméterei
| KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK | |
| RÉSZÉKMÉRET (háló) | 90 százalék min. 120 mesh-en keresztül |
| VISZKOZITÁS | 5-nél nagyobb vagy egyenlő |
| SZÁRÍTÁSI VESZTESÉG (százalék) | 12-nél kisebb vagy egyenlő |
| TELJES HAMUTARTALOM ( százalék ) | 15-40 |
| PH SZINT | 8-11 |
| NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK | |
| Arzén | 3-nál kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Vezet | 5-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Higany | 1-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Kadmium | 2-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| TELJES LEMEZSZÁM | 5000 vagy annál kisebb (mg/kg) |
Jellemzők
Fenntartható termelés: A xantángumi bakteriális fermentációval történő előállítása összhangban van a fenntartható és környezetbarát gyakorlatokkal.
Alkalmazás
Gyümölcs- és zöldséglevek: A xantángumi megakadályozza a pép vagy szilárd részecskék ülepedését a természetes gyümölcs- és zöldséglevekben, így látványos és konzisztens terméket eredményez.
Csomag
25 kg/zsák
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: a sűrítésen túl: a xantángumi határtalan kulináris előnyei.cas no.:11138-66-2, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kóser Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Az elvárásokon túl: a karragén csodálatos szerepe a ...
-

Innoválja iparágát a Sodium CMC multifunkcionális el...
-

Sodium CMC: Az Ön kulcsa a texturális ragyogáshoz és...
-

Forradalmasítja az élelmiszer-készítményeket gelláng...
-

Emelje fel a kulináris alkotásokat a Xanthan Gum Inn...
-

Xantángumi: Az Ön titkos összetevője a tökéletes tex...


