Élelmiszerek textúrájának javítása gellán gumival: betekintések és innovációk CAS SZÁM.{0}}
Kivételes zselésítő tulajdonságai lehetővé teszik a pudinggyártók számára a kívánt állag és állag elérését. A gellán gumi bársonyos simaságot kölcsönöz, amely fokozza az érzékszervi élményt, így a pudingok kényelmessé és kielégítővé teszik a fogyasztást.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A gellán gumi azon képessége, hogy ellenőrzött gélszerkezeteket hoz létre, biztosítja, hogy a pudingok megőrizzék alakjukat és integritásukat, hozzájárulva a vonzó megjelenéshez. Ez a funkció különösen fontos a pudingok látványának megőrzésében mind a gyártás, mind a tárolás során.
Termékek paraméterei
| KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK | |
| RÉSZÉKMÉRET (háló) | 90% min. 120 mesh-en keresztül |
| VISZKOZITÁS | 5-nél nagyobb vagy egyenlő |
| SZÁRÍTÁSI VESZTESÉG(%) | 12-nél kisebb vagy egyenlő |
| ÖSSZES HAMUTARTALOM (%) | 15-40 |
| PH SZINT | 8-11 |
| NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK | |
| Arzén | 3-nál kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Vezet | 5-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Higany | 1-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Kadmium | 2-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| TELJES LEMEZSZÁM | 5000 vagy annál kisebb (mg/kg) |
Jellemzők
Figyelemre méltó a gellán gumi azon képessége, hogy fokozza a pudingok szájérzetét és krémességét. Hozzájárul a konzisztens és kellemes textúrához, amely hozzájárul a desszert általános élvezetéhez.
Alkalmazás
A Gellan gumi fontos előnye, hogy alkalmazkodik a különböző hőmérsékletekhez, így biztosítja a pudingok stabilitásának megőrzését a gyártás, a tálalás és a tárolás során.
Ezenkívül a Gellan gumi semleges ízprofilja megőrzi a puding autentikus ízét, lehetővé téve a természetes íz és a hozzáadott ízek átragyogását.
Csomag
25 kg/zsák
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: élelmiszer textúra javítása gellán gumival: betekintések és innovációk cas no.{0}}, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kóser Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Agar agar CAS szám 9002-18-0
-

A Kínában vásárolható sűrítőagar ára CAS-SZÁM:9002-18-0
-

Varázslatos összetevő a természetből: Fedezze fel a ...
-

Karragén: Készítsen sikertörténeteket ételeihez, jav...
-

A nátrium-karboxi-metil-cellulóz sokoldalúsága CAS-s...
-

Alakítsa át alkotásait nátrium-karboximetil-cellulóz...


