Varázslatos összetevő a természetből: Fedezze fel a Carragenan lenyűgöző előnyeit! CAS SZÁM.{0}}
A sütemények sütésénél a karragén sokoldalú stabilizátorként és állagjavítóként működik. Segíti a nedves és lágy morzsaszerkezet kialakítását, biztosítva, hogy a sütemények hosszan tartó puhák és ízletesek maradjanak. Vízvisszatartó tulajdonságai döntő szerepet játszanak a sütés és tárolás során fellépő nedvességveszteség csökkentésében, hozzájárulva a hosszabb eltarthatósághoz.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A karragén zselésítő képességeit speciális, réteges textúrájú sütemények készítésében hasznosítják. Lehetővé teszi különálló rétegek kialakítását a tortán belül, így tetszetős dizájnt és izgalmas szájérzetet eredményez.
Termékek paraméterei
| KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK | |
| RÉSZÉKMÉRET (háló) | 90 százalék min. 120 mesh-en keresztül |
| VISZKOZITÁS | 5-nél nagyobb vagy egyenlő |
| SZÁRÍTÁSI VESZTESÉG (százalék) | 12-nél kisebb vagy egyenlő |
| TELJES HAMUTARTALOM ( százalék ) | 15-40 |
| PH SZINT | 8-11 |
| NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK | |
| Arzén | 3 vagy annál kisebb (mg/kg) |
| Vezet | 5-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Higany | 1-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Kadmium | 2-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| TELJES LEMEZSZÁM | 5000 vagy annál kisebb (mg/kg) |
Jellemzők
A karragén felhasználható tojás nélküli vagy vegán sütemények receptjeiben a tojás helyettesítésére. Segít megismételni a tojás kötő- és nedvességmegtartó tulajdonságait, így hasonló állagú és szerkezetű süteményeket eredményez.
Alkalmazás
A természetes hínárforrásokból nyert karragén a sütemények gyártásában nélkülözhetetlen összetevőként jelent meg, amely innovációt hoz létre, miközben jelentősen javítja a textúrát, a megjelenést és az általános minőséget.
Csomag
25 kg/zsák
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: varázslatos összetevő a természetből: fedezze fel a karragén elképesztő előnyeit!cas no.{0}}, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kóser Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Nátrium -karboxi -metil -cellulóz CAS -szám 9004-32-4
-

Karragenán CAS -szám 9000-07-1
-

A Kínában vásárolható sűrítőagar ára CAS-SZÁM:9002-18-0
-

A kolloidok különféle alkalmazásai az élelmiszeriparban
-

Ízletes találkozás az innovációval: A karragenán vég...
-

Karragén: A hihetetlen ételsűrítő, amely tökéletessé...


