Karragén: A hihetetlen ételsűrítő, amely tökéletessé teszi az állagot! CAS SZÁM.{0}}
A természetes hínárforrásból származó karragén kulcsszerepet játszik a joghurtgyártás területén, jelentősen hozzájárulva a joghurttermékek állagához, stabilitásához és vonzerejéhez.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A joghurtgyártás során a karragén stabilizátorként működik, állandó viszkozitást biztosít, és megakadályozza a savó szétválását. Ez simább, krémesebb textúrát eredményez, amely javítja az általános étkezési élményt. Vízmegkötő tulajdonságai különösen értékesek a szinerézis, a folyadékok nem kívánt szétválásának csökkentésében, ami hosszabb eltarthatóságot és jobb termékintegritást eredményez.
Termékek paraméterei
| KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK | |
| RÉSZÉKMÉRET (háló) | 90 százalék min. 120 mesh-en keresztül |
| VISZKOZITÁS | 5-nél nagyobb vagy egyenlő |
| SZÁRÍTÁSI VESZTESÉG (százalék) | 12-nél kisebb vagy egyenlő |
| TELJES HAMUTARTALOM ( százalék ) | 15-40 |
| PH SZINT | 8-11 |
| NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK | |
| Arzén | 3 vagy annál kisebb (mg/kg) |
| Vezet | 5-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Higany | 1-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Kadmium | 2-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| TELJES LEMEZSZÁM | 5000 vagy annál kisebb (mg/kg) |
Jellemzők
A karragén alkalmas arra is, hogy a joghurtban a kívánt textúra-variációkat érje el. Fokozza mind a hagyományos, mind a görög stílusú joghurtok érzetét a szájban, így elnézőbb és kielégítőbb állagot biztosít.
Alkalmazás
Ezenkívül a karragén döntő szerepet játszik az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurtok minőségének megőrzésében. Segít utánozni a teljes zsírtartalmú joghurtok gazdag textúráját, kellemes érzetet biztosítva a szájban extra kalória nélkül.
Csomag
25 kg/zsák
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: karragén: a hihetetlen ételsűrítő, amely tökéletesre emeli az állagot! cas no.{0}}, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok








