Harapjon bele a finomságba: A propilén-glikol-észterek varázsa, PGMS 40 százalék a csokoládékészítésben
video
Harapjon bele a finomságba: A propilén-glikol-észterek varázsa, PGMS 40 százalék a csokoládékészítésben

Harapjon bele a finomságba: A propilén-glikol-észterek varázsa, PGMS 40 százalék a csokoládékészítésben

A PGMS 40 százaléka javíthatja a csokoládé ízét. Segítségével kiemelheti a kakaó természetes ízeit, gazdagabb, intenzívebb ízélményt biztosítva a csokoládé szerelmeseinek. A PGMS40 százalék használatával a csokoládégyártók olyan termékeket készíthetnek, amelyek nem csak stabilak és könnyen kezelhetők, hanem ízletesek és kielégítőek is.

  • Gyors szállítás
  • Minőségbiztosítás
  • 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása

 

Termék bemutatása

A csokoládégyártók különféle ízprofilokkal kísérletezhetnek, és még mindig kiváló eredményeket érhetnek el a PGMS40 százalékos propilénglikol-észterek használatával. Ezek az észterek számos összetevő, köztük a kakaó, a diófélék, a gyümölcsök és a fűszerek teljesítményét javíthatják, így a kreatív csokoládégyártók legjobb választása lehet.

 

 

Termékek paraméterei

 

KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK
Összes monoglicerid 40 perc százalék
Savérték 4.{1}} max mg KOH/g
Jód értéke 2.{1}} max gI/100g
NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK
Arzén
Vezet
Higany
Kadmium
Heavy Metal mint Pb
3 max
2 max
1 max
1 max
10 max
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Jellemzők

1. Továbbfejlesztett textúra és stabilitás: A PGMS40 százalékos hozzáadása a csokoládé receptekhez javíthatja a végtermék állagát és stabilitását. A PGMS40% emulgeáló tulajdonságai elősegítik a kakaóvaj és egyéb összetevők egyenletes eloszlását, ami sima és egyenletes textúrát eredményez.

2. Megnövelt eltarthatósági idő: A 40 százalékos PGMS-sel készült termékek hosszabb eltarthatósági idővel rendelkeznek, mint az e nélkül készült termékek. Az észterek segítenek megakadályozni a baktériumok, gombák és más mikroorganizmusok szaporodását, amelyek romlást okozhatnak, így biztosítják, hogy csokoládéja hosszabb ideig friss és ízletes marad.

3. Nagyobb rugalmasság: Mivel a PGMS40 százaléka sokféle összetevővel használható, nagyobb rugalmasságot biztosít a csokoládékészítőknek a receptjeikben. Tejjel, tejszínnel, cukorral vagy más összetevőkkel kombinálva különféle ízű és állagú csokoládétermékek széles választékát állíthatjuk elő.

 

 

Alkalmazás

 

1. Fokozott simaság és krémesség: A propilénglikol-észterek PGMS 40 százaléka a csokoládékészítésben jelentősen javíthatja a végtermék simaságát és krémességét. Ezek az észterek emulgeálószerként működnek, így biztosítják, hogy minden összetevő egyenletesen keveredjen, és bársonyos textúrát eredményezzen.

2. Megnövelt eltarthatóság: A 40 százalékos propilénglikol-észterek antimikrobiális tulajdonságainak köszönhetően az ezen észterekből készült csokoládék a hagyományos csokoládékhoz képest hosszabb eltarthatóságot élveznek. Ez ideális választássá teszi azokat a csokoládégyárosok számára, akik olyan termékeket szeretnének létrehozni, amelyek tovább tartanak anélkül, hogy az íz és a minőség rovására mennének.

3. Jobb konzisztencia: A csokoládékészítés egyik kihívása az egységes állag elérése a termékben. A Propylene Glycol Esters PGMS 40% esetén azonban ez már nem probléma, mivel a kakaó szilárdanyag- és cukorrészecskék egyenletes eloszlatásával segítenek egyenletes állagot létrehozni.

4. Fokozott íz: A PGMS 40 százalékos propilénglikol-észterek használata a csokoládékészítésben segít javítani a csokoládé ízét azáltal, hogy az összetevőket jól összekeverik. A jobb konzisztencia és simaság megkönnyíti a csokoládéban található különböző ízjegyek észlelését és értékelését is.

 

Csomag

Az egyes kartonok nettó súlya: 25 kg; Bruttó tömeg: 26 kg
Csomag mérete: 43*38*28cm
Raklap nélkül
20GP:15,5m 40GP:25mts
raklapokkal
20GP: 20 raklap, 10,5 méter
40GP: 40 raklap, 21 méter

 

 

Előnyök és jellemzők
  • Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
  • Nincs MOQ, több lehetőség
  • Testreszabott termékek
  • Vegyes szállítás
 

ISO9001

 

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?

V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk marketing@cnchemsino.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?

V: Igen. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 és ISO22000 tanúsítványokkal rendelkezünk.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?

V: Igen. Általános csomagunk 25 kg/zsák/karton/dob a porral és 200kg/dob vagy 1000kg/IBC dob a folyadékkal. Különleges csomag vevőink igényei szerint.

K: Mennyi a szállítási idő?

V: Általában a szállítmány a megrendelés visszaigazolását követő 15-20napon belül kézbesíthető.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?

V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a MOQ-val?

V: Nincs MOQ, több lehetőség

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Hosszú távú fizetés is lehetséges.

K: Melyik országba exportált?

V: Fő piacunk Dél-Amerika, Közel-Kelet, Afrika és Európa. Több mint 50 országban.

K: Meglátogathatom a gyárát?

V: Persze! Üdvözöljük bármikor.

K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?

V: Ez a mi örömünk!

K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?

V: Igen. Elegendő tapasztalattal rendelkezünk az ellenőrzési projekttel való együttműködéshez.

 

 

 

 

 

Népszerű tags: harapj bele a finomságba: a propilénglikol-észterek varázsa pgms40 százalék a csokoládégyártásban, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kóser Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok

Akár ez is tetszhet

(0/10)

clearall