Desztillált glicerin-monosztearát E471 élelmiszerekhez
video
Desztillált glicerin-monosztearát E471 élelmiszerekhez

Desztillált glicerin-monosztearát E471 élelmiszerekhez

A desztillált glicerin-monosztearát a zsírsavak molekulárisan desztillált monogliceridjeinek rövidítése. Ez egy széles körben használt élelmiszer-emulgeálószer.

  • Gyors szállítás
  • Minőségbiztosítás
  • 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása

 

Termék bemutatása

Az ipari termelésben a desztillált glicerin-monosztearátot főként glicerinből és ehető ciánozott pálmaolajból nyerik molekuláris desztillációs tisztítással. A desztillált glicerin-monosztearát a szervezetben a normál emberi anyagcsere-utakon keresztül felszívódhat, ezért általában nem mérgező és ártalmatlan. Ennek a tulajdonságának köszönhetően széles körben alkalmazzák élelmiszerekben emulgeálószerként.

 

 

Termékek paraméterei

 

KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK
Összes monoglicerid 99 perc százalék
Ingyenes glicerin 1 max százalék
Szabad sav 2,5 max százalék
Olvadáspont 60 perc fokozat
Jód értéke 2.{1}} max g/100g
NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK
Arzén
Vezet
Higany
Kadmium
Heavy Metal mint Pb
3-nál kisebb vagy egyenlő
2-nél kisebb vagy egyenlő
1-nél kisebb vagy egyenlő
1-nél kisebb vagy egyenlő
10-nél kisebb vagy egyenlő
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Jellemzők

A desztillált glicerin-monosztearátban magasabb az emulgeáló hatású monosztearinsav-gliceridek tartalma, és a szennyeződések is eltávolíthatók, így emulgeáló képessége 3-4-szer nagyobb, mint a nyers észtereké. Ezért csak kis mennyiségű dmg szükséges hozzáadható az élelmiszer-feldolgozáshoz a kereslet kielégítése érdekében, így csökkentve a költségeket. Ezenkívül az e 471 emulgeálószer fehér színű, szagtalan és stabil teljesítményű.

 

 

Alkalmazás

Margarin és zsiradék: A desztillált glicerin-monosztearát szabályozhatja az olaj kristályosodását, és fokozhatja a víz-az-olajban rendszer stabilitását, ezáltal megakadályozza az olaj-víz szétválást.

Húskészítmények: A desztillált glicerin-monosztearát jótékony hatással van arra, hogy az olajat könnyen eloszlatja, és szilárdan keveredik a vízzel és a keményítővel, miközben megakadályozza a keményítő retrogradációját és javítja a húskészítmények ízét.

Cukorka és csokoládé: A desztillált glicerin-monosztearát elősegíti a zsírok és olajok diszperzióját, így csökkenti a zagy viszkozitását és a cukor kristályosságát, javítja a termékek ízét és minőségét.

 

 

Csomag

25 kg/zsák

 

 

Előnyök és jellemzők
  • Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
  • Nincs MOQ, több lehetőség
  • Testreszabott termékek
  • Vegyes szállítás
 

ISO9001

 

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?

V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk marketing@cnchemsino.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?

V: Igen. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 és ISO22000 tanúsítványokkal rendelkezünk.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?

V: Igen. Általános csomagunk 25 kg/zsák/karton/dob a porral és 200kg/dob vagy 1000kg/IBC dob a folyadékkal. Különleges csomag vevőink igényei szerint.

K: Mennyi a szállítási idő?

V: Általában a szállítmány a megrendelés visszaigazolását követő 15-20napon belül kézbesíthető.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?

V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a MOQ-val?

V: Nincs MOQ, több lehetőség

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Hosszú távú fizetés is lehetséges.

K: Melyik országba exportált?

V: Fő piacunk Dél-Amerika, Közel-Kelet, Afrika és Európa. Több mint 50 országban.

K: Meglátogathatom a gyárát?

V: Persze! Üdvözöljük bármikor.

K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?

V: Ez a mi örömünk!

K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?

V: Igen. Elegendő tapasztalattal rendelkezünk az ellenőrzési projekttel való együttműködéshez.

 

 

 

 

 

Népszerű tags: desztillált glicerin-monosztearát e471 élelmiszerekhez, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-minőségű adalékanyagok

Akár ez is tetszhet

(0/10)

clearall