Tésztakondicionáló kalcium-sztearoil-laktilát (CSL)E482
A kalcium-sztearoil-laktilát (CSL) egy sokoldalú élelmiszer-adalékanyag, amelyet széles körben használnak emulgeálószerként és tésztakondicionálóként az élelmiszeriparban.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A CSL-t számos élelmiszertermékben használják, beleértve a kenyeret, süteményeket, péksüteményeket, tejtermékeket és feldolgozott húsokat. Segít javítani ezeknek a termékeknek az állagát és megjelenését, miközben meghosszabbítja eltarthatóságukat. A CSL zsírpótlóként is használható, lehetővé téve alacsony zsírtartalmú vagy csökkentett zsírtartalmú termékek előállítását.
Termékek paraméterei
|
KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK |
|||||||||
|
|
||||||||
|
NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK |
|
|
Heavy Metal mint Pb |
2max (ppm) |
Jellemzők
A CSL E482 egy kalciumsó, amely sztearinsav, tejsav és kalcium-hidroxid reakciójából származik. A CSL egy fehér vagy krémszínű por, amely forró vízben és etanolban oldódik.
Alkalmazás
A CSL-t általában emulgeálószerként és tésztakondicionálóként használják kenyérben, süteményekben, süteményekben és egyéb pékárukban. Tejtermékekben, például fagylaltokban és joghurtokban stabilizátorként, valamint zsírszegény vagy csökkentett zsírtartalmú termékekben zsírpótlóként is használják. Ezenkívül a CSL felhasználható húskészítményekben az állag javítására és az eltarthatósági idő meghosszabbítására.
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: tésztakondicionáló kalcium-sztearoil-laktilát (csl)e482, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-minőségű adalékanyagok










