Emulsifier Tween 80 por alakú élelmiszerekhez CAS-szám.{1}}

A Polysorbate 80 por a felületaktív anyag száraz formája, amely könnyen kezelhető, tárolható és szállítható. Általában úgy állítják elő, hogy a folyékony Polysorbate 80 oldatot megfelelő hordozókkal és segédanyagokkal porlasztva szárítják. A por vízzel vagy más oldószerrel könnyen feloldható, így a kívánt koncentrációjú folyékony oldatot kapunk.
Szín: világos bézs, homogén por, szabadon folyó

1) Gyógyszerkészítmények: A poliszorbát 80-at széles körben használják injektálható készítményekben szolubilizálószerként, emulgeálószerként és stabilizátorként. Segít a rosszul oldódó gyógyszerek oldhatóságának növelésében, a részecskeméret csökkentésében és az aggregáció megelőzésében. A Polysorbate 80 por előnyösebb a folyékony formával szemben, mivel jobb stabilitást és eltarthatóságot biztosít.

2) Élelmiszer-adalékanyagok: A poliszorbát 80-at az FDA élelmiszer-adalékanyagként engedélyezte, és általában olajok és zsírok emulgeálására használják feldolgozott élelmiszerekben, például fagylaltban, margarinban, pékárukban és salátaöntetekben. A Polysorbate 80 por közvetlenül hozzáadható a száraz keverékhez, és nagy nyíróerejű keverésnek vethető alá, hogy stabil emulziókat kapjunk.

3) Kozmetikumok: A Polysorbate 80-at széles körben használják bőrápoló és hajápoló termékekben, mint olajok és illatanyagok oldódását elősegítő és emulgeálószer. Segít a termékek textúrájának és tapintásának javításában is. A Polysorbate 80 por hozzáadható a száraz keverékhez, és összekeverhető más összetevőkkel a végtermék előállításához.
4)
0.1-0,25 százalékos Ice Cream & Milk Iceat adaghoz ajánlott a teljes termékre vonatkoztatva.
Kiváló túlcsordulást és krémes szájérzetet biztosít. szárazság- és olvadásállóság a fagylaltban.
Kiváló friss textúrát ad a tejjégnek

Nettó tömeg: egyenként 25 kg zsákonként; Bruttó tömeg: egyenként 25,2 kg
Csomag mérete: 85*55cm
Raklap nélkül
20GP:18mts 40GP:26-28mts
raklappal
20GP:20 raklap 14mts 40GP:26-28mts