huNyelv
Haza / Termékek / Emulgeálószer / Tartalom

Termékek

Élelmiszer-adalékanyagok ACETEM 50/90 emulgeálószer
video
Élelmiszer-adalékanyagok ACETEM 50/90 emulgeálószer

Élelmiszer-adalékanyagok ACETEM 50/90 emulgeálószer

Az acetilezett mono- és digliceridek (ACETEM) egy általánosan használt élelmiszer-adalékanyag, amelyet növényi olajból állítanak elő. Emulgeálószerként használják különféle élelmiszerekben. Érdekelt? Lépjen kapcsolatba velünk emulgeáló árajánlatért és mintákért.
EGK SZ. E472a
CAS-szám: 97593-30-1

A szálláslekérdezés elküldése
  • Gyors szállítás
  • Minőségbiztosítás
  • 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása

 

Termékleírás

 

Az acetilezett mono- és digliceridek (gyakran ACETEM-ként rövidítve) az élelmiszeriparban általánosan használt élelmiszer-adalékanyagok. Természetes forrásokból, például növényi olajokból származnak, és elsősorban emulgeálószerként használják. Az emulgeálószerek segítenek összekeverni az olyan összetevőket, amelyek általában nem keverednek jól egymással, mint például az olaj és a víz, így sima textúrát hoznak létre, és megakadályozzák a szétválást. Az acetilezett mono- és diglicerideket (ACETEM) gyakran használják pékárukban, tejtermékekben és édességekben.

 

Termékek paraméterei

 

Acetilezett monodigliceridek (ACETEM50)

TÉTELEK LEÍRÁS EREDMÉNY
Kinézet Paszta vagy szilárd formában Paszta vagy szilárd formában
Savérték (mgKOH/g) 6.{1}} max 5
Elszappanosítási érték (mgKOH/g) 260-300 293.5
szabad glicerin (%) 7.{1}} max 0.9
Jódérték (gI/100g) 2.{1}} max 0.1
Reichert-Meissl érték 75-200 98.4
Ólom (Pb) (mg/kg) 2.{1}} max <2.0

 

Acetilezett monodigliceridek (ACETEM 90)

TÉTELEK LEÍRÁS EREDMÉNY
Kinézet Világos sárga paszta Világos sárga paszta
Savérték (mgKOH/g) 6.{1}} max 0.6
Elszappanosítási érték (mgKOH/g) 350-400 397.5
szabad glicerin (%) 7.{1}} max 0.9
Jódérték (gI/100g) 4.{1}} max 0.5
Reichert-Meissl érték 75-200 150
Ólom (Pb) (mg/kg) 2.{1}} max <2

 

A termékek jellemzői

 

1. Stabilitás:Az ACETEM emulgeálószer rendkívül stabil adalékanyag, ami azt jelenti, hogy ellenáll a magas hőmérsékletnek és nem bomlik le könnyen. Ez ideálissá teszi pékárukban és egyéb hőkezelt élelmiszerekben való használatra.

 

2. Textúra:Az ACETEM segít javítani a különböző élelmiszerek állagát azáltal, hogy megakadályozza a szétválást és biztosítja a sima, egyenletes állagot. Gyakran használják olyan termékekben, mint a fagylalt és a majonéz.

 

3. Felhasználhatósági idő:Mivel az eladásra kínált ACETEM segít javítani a stabilitást és az állagot, meghosszabbíthatja a különféle élelmiszerek eltarthatóságát is. Ezzel csökkenthető a hulladék mennyisége, és pénzt takaríthat meg a gyártók számára.

 

4. FDA által jóváhagyott:Az ACETEM emulgeálószert az FDA engedélyezte élelmiszeripari termékekben való használatra. Széleskörűen tesztelték a biztonság szempontjából, és megállapították, hogy engedélyezett mennyiségben fogyasztható.

 

Termékek alkalmazásai

 

Péksütemények:Az acetilezett mono- és diglicerideket (ACETEM) gyakran használják pékárukban, például kenyérben, süteményekben, süteményekben és péksüteményekben, hogy javítsák az állagot, a térfogatot és az eltarthatóságot. Segít egységes morzsaszerkezet kialakításában és megakadályozza az elmaródást.


Margarin és kenhető:A margarinban és a kenhető készítményekben az ACETEM emulgeálószerként működik, biztosítva a víz és az olaj zökkenőmentes keveredését, és megakadályozza a szétválást. Ez krémes és kenhető állagot eredményez.


Cukrászda:Az ACETEM emulgeálószert édesipari termékek, például csokoládé, cukorka és rágógumi gyártásánál használják az emulziók stabilizálására, az állag javítására és az olajkivándorlás megelőzésére.


Tejtermékek:Az acetilezett mono- és digliceridek (ACETEM) megtalálhatók a tejtermékekben, például a fagylaltokban, a felvert öntetekben és a krémekben, hogy javítsák az állagot, a stabilitást és a szájban érzett érzetet.

 

Termékcsomag

 

25 kg/zsák a porral, és 200 kg/dob a folyadékkal

 

A termékek előnyei
  • Kóser / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO tanúsítvánnyal rendelkezik
  • OEM/ODM szolgáltatások
  • Nincs szükség MOQ-ra, több lehetőség
  • Kiváló értékesítés előtti és értékesítés utáni szolgáltatás
  • Gyors szállítás és a legjobb ár
  • Ingyenes minták állnak rendelkezésre
 

ISO9001

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?

V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk marketing@cnchemsino.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?

V: Igen. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 és ISO22000 tanúsítványokkal rendelkezünk.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?

V: Igen. Általános csomagunk 25 kg/zsák/karton/dob a porral és 200kg/dob vagy 1000kg/IBC dob a folyadékkal. Különleges csomag vevőink igényei szerint.

K: Mennyi a szállítási idő?

V: Általában a szállítmány a megrendelés visszaigazolását követő 15-20napon belül kézbesíthető.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?

V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a MOQ-val?

V: Nincs MOQ, több lehetőség

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Hosszú távú fizetés is lehetséges.

K: Melyik országba exportált?

V: Fő piacunk Dél-Amerika, Közel-Kelet, Afrika és Európa. Több mint 50 országban.

K: Meglátogathatom a gyárát?

V: Persze! Üdvözöljük bármikor.

K: Tudsz-e támogatni minket az alkalmazásokban?

V: Ez a mi örömünk!

K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?

V: Igen. Elegendő tapasztalattal rendelkezünk az ellenőrzési projekttel való együttműködéshez.

Népszerű tags: élelmiszer-adalékanyagok acetem 50/90 emulgeálószer, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok

Akár ez is tetszhet

(0/10)

clearall