Haza / Termékek / Emulgeálószer / Tartalom

Termékek

E472B élelmiszer -fokozatú emulgeálószeres tejsav -észterek mono - Diglycerides porszállító

E472B élelmiszer -fokozatú emulgeálószeres tejsav -észterek mono - Diglycerides porszállító

Az E472B élelmiszer -fokozatú emulgeálószer, más néven a Mono - diglycerides (Lactem) por tejsav -észterei, magas - teljesítményű élelmiszer -adalékanyag, amelyet széles körben használnak a pékségben, a tejben, az áldozatokban és a fagyasztott desszertekben. Ez a sokoldalú emulgeálószer segít a gyártóknak a stabil emulziók, a sima textúrák és a javított termékek eltarthatóságának elérésében. Megbízható szállítóként következetes minőségi és versenyképes árakat biztosítunk a globális élelmiszeripar különféle igényeinek kielégítése érdekében.

A szálláslekérdezés elküldése

Gyors szállítás
Minőségbiztosítás
24 órás ügyfélszolgálat

A termék bemutatása

Termékleírás

Lactem emulgeáló E472Ba - mono észterezésével és tejsavval történő digliceridekkel állítják elő. Fehérként jelenik meg a - fehér por, amely meleg vízben vagy olajfázisokban könnyen eloszlik. Erős emulgeáló és stabilizáló tulajdonságokkal ez az élelmiszer - fokozatú emulgeálószer javítja a tészta szilárdságát, megakadályozza a zsír - vízszétválasztást, és javítja a felvert termékek levegőztetését. Ez megfelel a nemzetközi élelmiszer -biztonsági előírásoknak, így alkalmassá teszi a pékség, a tej, a margarin, a cukrászat és más alkalmazások számára, ahol megbízható funkcionalitásra van szükség.

Termékparaméterek

Kémiai/fizikai előírások
Savérték	5.0 Max (mgkoh/g)
Gyújtómaradvány	0,1 max (%)
Teljes tejsav	5.0-40.0(%)
Szaporítóképesség	2,0 max (%)
Nedvesség	0,5 max (%)

Nehézfém -specifikációk
Heavy metal mint pb	0,5 max (mg/kg)

Termékjellemzők

Kiváló emulgeálás- Egységes, stabil olaj- és víz keverékeket hoz létre.

Textúra javítása- Fokozza a lágyságot és a rugalmasságot a pékárukban.

Nedvességtartalom- Segít csökkenteni a sztálást és meghosszabbítja az eltarthatóságot.

Levegőztetési támogatás- Fokozza a krémek és desszertek korbácsolási teljesítményét.

Hő- és fagyasztási stabilitás- Fenntartja a termékminőséget a fagyasztott és melegített élelmiszerekben.

Food - fokozat minőség- Biztonságos, következetes és megfelel a globális előírásoknak.

Termékalkalmazások

Élelmiszer- és italipar

Az E472B -t széles körben elismerték sokoldalúnakélelmiszer -emulgeálószerés stabilizátor. A pékség alkalmazásában javítja a tészta rugalmasságát, növeli a kenyeret és a párolt kenyérmennyiséget, és késlelteti a meghosszabbított frissességet. A kekszben és a kekszben biztosítja a könnyű domborzást, az ügyes rétegeket és az éles textúrát. A tészta és az azonnali tészta esetében sima felületet biztosít, csökkenti a törést és javítja a rágót. A tejtermékekben és a nem - tejtermékekben stabilizálja az emulziókat, megakadályozza a zsír elválasztását és javítja a száj érzését. A fagyasztott ételek szintén részesülnek a jobb szerkezetből, a csökkent repedésből és a jobb töltési stabilitásból.

Food Additive Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Span 60 Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

Gyógyszeripar

A gyógyszerekben és a tápanyagokban az E472B -t biztonságos segédanyagként használják a hatóanyagok oldhatóságának és stabilitásának fokozására. Javítja a rosszul oldódó gyógyszerek biohasznosulását, biztosítja a szuszpenziók egyenletes diszperzióját, és javítja a tabletták feldolgozását kötőanyagként és stabilizátorként történő hatással. A táplálkozási kiegészítők az E472B -t is használják az eltarthatóság meghosszabbításához és a következetes minőség fenntartásához.

Kozmetika és személyes gondozás

Az E472B hatékonyként működikkozmetikai emulgeálószer, biztosítva a krémek, krémek, samponok és kondicionálók stabilitását. Segít az olaj- és a vízfázisban zökkenőmentesen keverni, így a termékek sima textúrát és hosszú - tartós stabilitást biztosítanak. A bőrápolásban javítja a terjedhetőséget, javítja az abszorpciót, és hozzájárul a kellemes szenzoros érzéshez. Természetes eredete igazodik a tiszta - címkével és a fenntartható kozmetikai készítményekkel is.

Állati táplálkozás

A takarmányiparban az E472B -t alkalmazzák a zsírok diszperziójának és felszívódásának javítására az összetett takarmányokban és az előkeverékekben. Ez javítja a takarmány hatékonyságát, támogatja a jobb tápanyagok felhasználását, és hozzájárul az állattenyésztés és a baromfitermelés egészségesebb növekedéséhez.

Ipari alkalmazások

Az élelmezés és az egészség mellett az E472B alkalmazásokat talál a bevonatokban, a biológiailag lebontható csomagolásokban és a kenőanyagokban. Emulgeáló és stabilizációs tulajdonságai javítják a konzisztenciát, javítják az anyag teljesítményét, és támogatják a környezetbarát, fenntartható ipari megoldásokat.