Hústermékek Adalékanyagok Glicerol-monosztearát GMS Magas jódértékű CAS-szám.{0}}
A magas jódtartalmú glicerin-monosztearát (GMS) a GMS egy speciális változata, amely húskészítményekben és feldolgozott húsokban használható.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A glicerin-monosztearát (GMS) magas jódértékű vegyület glicerinből és sztearinsavból származó vegyület. A "magas jódértékű" megjelölés a molekulán belüli zsírsavláncok nagyobb fokú telítetlenségére utal.
Termékek paraméterei
|
KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK |
||
| Összes monoglicerid | 99 perc | százalék |
| Ingyenes glicerin | 1 max | százalék |
| Szabad sav | 2,5 max | százalék |
| Olvadáspont | 60 perc | fokozat |
| Jód értéke | 2.{1}} max | g/100g |
|
NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK |
||
| Arzén Vezet Higany Kadmium Heavy Metal mint Pb |
3-nál kisebb vagy egyenlő 2-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 10-nél kisebb vagy egyenlő |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Jellemzők
A "Glycerol Monostearate (GMS) High Iodine Value for Meat Products" egy speciális élelmiszer-adalékanyag, amelyet a húsalapú élelmiszerek minőségének, állagának és stabilitásának javítására szabtak.
Alkalmazás
A húskészítményekben a magas jódtartalmú GMS bizonyos előnyökkel járhat:
Emulgeálás: A GMS segíthet stabil emulziók létrehozásában a feldolgozott húsokban, biztosítva a zsírok egyenletes eloszlását. Ez javíthatja a végtermék textúráját, szájban érzetét és megjelenését.
Állagjavítás: A magas jódérték nagyobb fokú telítetlenséget jelezhet, ami befolyásolhatja a húskészítmények állagát. A GMS hozzájárulhat a feldolgozott húsok lágyabb és lédúsabb állagához.
Stabilizálás: A GMS növelheti a húskészítmények stabilitását azáltal, hogy megakadályozza a zsírleválást a feldolgozás és tárolás során.
Csomag
15kg/karton
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: húskészítmények adalékanyagok glicerin-monosztearát gms magas jód értékű cas no.31566-31-1, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok







