Mono és digliceridek E471 élelmiszerekhez és kozmetikumokhoz
Az E471 mono- és diglicerideket gyakran GMS-ként rövidítik. Ez az összetevő egy nemionos emulgeálószer, amelyet széles körben használnak élelmiszerekben, E471 kódszámmal. Cégünk, a chemsino, 8 különböző típusú GMS-t kínál az Ön választása szerint.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
Az élelmiszer-minőségű mono- és digliceridek E471 általánosan elterjedt emulgeálószerként, de stabilizátorként és nedvesítőszerként is használható, például sütéshez, édességekhez és fagyasztott desszertekhez. Élelmiszeripari felhasználása mellett műanyagok, kozmetikumok és gyógyszerek gyártásában is hasznos összetevő.
Termékek paraméterei
| KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK | ||
| Összes monoglicerid | 40 perc / 52 perc / 60 perc | százalék |
| Ingyenes glicerin | 2.{1}} max | százalék |
| Szabad zsírsav | 3.{1}} max | százalék |
| Olvadáspont | 50 perc | fokozat |
| Jód értéke | 3.{1}} max | g/100g |
| NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK | ||
| Arzén Vezet Higany Kadmium Heavy Metal mint Pb |
3-nál kisebb vagy egyenlő 2-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 10-nél kisebb vagy egyenlő |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Jellemzők
Az E471 mono- és digliceridek emulgeáló, diszpergáló, stabilizáló, hidratáló és habosító funkcióval rendelkeznek.
A gliceril-monosztearát tartalma szerint azonban a piacon lévő GMS-t általában három típusra osztják:
1. GMS 40: A gliceril-monosztearát mért értéke nem kevesebb, mint 40 százalék.
2. GMS 52: A gliceril-monosztearát mért értéke nem kevesebb, mint 52 százalék
3. GMS 60: A gliceril-monosztearát mért értéke legalább 60 százalék
Alkalmazás
E471 a kenyérben: A GMS jótékony hatással van a lágyság javítására és késlelteti a keményítő reverzióját, ezáltal meghosszabbítja az eltarthatóságot.
E471 a süteményekben: A GMS-t habzó emulgeálószerként használják süteményekben, hogy stabilizálja a légbuborékokat a tésztában, és csökkentse a sütemények zsírtartalmát.
E471 a fagylaltban: A GMS megakadályozza a nagy jégkristályok képződését, krémes állagot biztosít, és javítja a termék szájízét.
Csomag
25 kg/zsák
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: mono- és digliceridek e471 élelmiszerekhez és kozmetikumokhoz, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Mono-di-gliceridek tejsav-észterei CAS-SZÁM. 977051-...
-

Sodium Straroyl Lactylate 80% CAS NO.{1}}
-

Széles körben alkalmazott glicerin-monosztearát (GMS...
-

Nátrium-sztearoil-laktilát SSL 100 százalék kenyérbe...
-

A DATEM egészségügyi és biztonsági vonatkozásainak m...
-

Versenyképes ár CAS-szám.{0}} Glycerol Monostearate ...


