PGMS40 százalékos habképző süteményekhez és margarinhoz CAS SZÁM.{1}}
A propilénglikol-zsírsav-észter propilénglikolból és zsírsavakból áll, amelyeket kálium-karbonát, égetett mész és p-toluolszulfonsav katalizál (körülbelül 0,1 százalék), és 120-180 fokon hevítik {{4 ideig }} óra az észterezéshez. A reakció befejeződése után a katalizátort eltávolítjuk, így észtert kapunk.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A propilénglikol-zsírsav-észtert zsírsav és 1,2-propilénglikol észterezési reakciójával állítják elő. A kapott termék monoészter és diészter keveréke, majd molekuláris desztillációval propilénglikol-mono-zsírsav-észtert állíthatunk elő. A propilénglikol-zsírsav-észter jó habképző és emulgeáló tulajdonságokkal rendelkezik. Habzóképessége a monoészter tartalomtól függ. Minél magasabb a monoészter tartalom, annál jobb a teljesítmény.
Termékek paraméterei
|
KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK |
|
|
Összes monoglicerid |
40 perc / 90 perc (százalék) |
|
Savérték |
4.{1}} max (mg KOH/g) |
|
Jód értéke |
2.{1}} max (gI/100g) |
|
NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK |
|
|
Arzén |
3 max (mg/kg) |
| Vezet |
maximum 2 (mg/kg) |
|
Higany |
1 max (mg/kg) |
|
Kadmium |
1max (mg/kg) |
|
Heavy Metal mint Pb |
10max (mg/kg) |
Jellemzők
A propilénglikol-zsírsav-észter fehér vagy világos sárgásbarna por, pehely, granulátum vagy viaszos blokk vagy viszkózus folyadék. A termék színe és alakja a képződött zsírsavak típusától függ. Szagtalan vagy enyhe aromájú és ízű. A tiszta propilénglikol-monosztearát HLB értéke 3,4. Ez egy lipofil emulgeálószer, vízben nem oldódik, és forró vízzel erőteljesen keverjük. Keveréssel emulgeálható, szerves oldószerekben, például etanolban, etil-acetátban és kloroformban oldódik.
Alkalmazás
A propilénglikol-zsírsav-észter a margarinban használható a víz elválasztásának és a víz fröccsenésének megakadályozására. Rövidítésben használva megakadályozhatja a kenyér, péksütemények stb. öregedését és javíthatja a gyártási folyamatát. Fagylaltban használják a tágulás és a forma megtartásának javítására. Nagyon jó levegőztető képesség, könnyű és stabil habot képez.
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: pgms40 százalékos habosítószer süteményekhez és margarinokhoz cas no.1323-39-3, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok












