Premium PGPR E476 (poliglicerin poliRInoleate) emulgeálószer
Folyamatosan küzd a termék textúrájának hibáival és stabilitási problémáival? A megoldás a PGPR E476 emulgeálószerében rejlik. Ez a margarin, a terjedések és a szószok alapvető alkotóeleme. A felületi feszültség csökkentésére való képessége révén kőszilárd emulziókat hoz létre. Ez nem csak javítja a termékek vizuális vonzerejét, hanem megemeli az ízüket is. Keresse meg velünk a további információkat vagy a minta kérését.
EEC nem. E476
CAS nem.: 29894-35-7
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termékek leírása
A csokoládé készítési folyamatában a PGPR emulgeálószere (más néven E476 emulgeálószer) kulcsfontosságú adalékanyag a csokoládé minőségének megemeléséhez. Kiváló emulgeáló tulajdonságokkal rendelkezik, és hatékonyan csökkentheti a zsírok és a csokoládé más alkatrészei közötti felületi feszültséget. Ez lehetővé teszi a nyersanyagok, például zsírok, kakaópor és cukor egyenletes eloszlását a csokoládéban, sima és lágy ízű csokoládét. Miután harap egy harapást, a finom textúra a nyelv végén terjed.
Professzionális csokoládé -emulgeálószerként a PGPR emulgeálószere kiemelkedő stabilitást mutat. Különböző tárolási körülmények között gátolhatja a zsírok csokoládé migrációját, megakadályozhatja a csokoládé virágzó jelenségét, mindig fenntarthatja a tökéletes megjelenést és a textúrát, meghosszabbíthatja a termékek eltarthatóságát, és gondoskodhat arról, hogy a fogyasztók megkóstolhassák a kiváló minőségű csokoládét. Amikor megvásárolják.
Termékek paraméterek
| Tárgyak | Meghatározás | EREDMÉNY | ||
| Megjelenés | Világosbarna folyadék | Világosbarna folyadék | ||
| Savérték (mgkoh/g) | 6 Max | 4.20 | ||
| Szaponifikációs érték (mgkoh/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hidroxil -érték (mgkoh/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jódérték | 72-103 | 76.7 | ||
| Nehézfémek (PB, PPM) | 2 Max | 0.11 | ||
| Arzén (az AS, PPM kiszámítása) | 3 Max | <3 | ||
Termékjellemzők
- Nagy hatékonyságú emulgeálás: A PGPR emulgeálószere nagy hatékonyságú emulgeálódással rendelkezik. Gyorsan eloszlathatja az olajat és a vizet egyenletesen, ami elengedhetetlen a termékek, például a csokoládé előállításához.
- Konzisztencia csökkentése: Ez csökkentheti az élelmiszerek konzisztenciáját, így a csokoládé folyadékosabbá válik a feldolgozás során, és jobb étkezési élményt nyújt.
- Az eltartási élettartam -meghosszabbítás: A PGPR javíthatja az élelmiszer -termékek stabilitását, csökkentheti a romlás kockázatát és meghosszabbíthatja a termékek eltarthatóságát.
- Széles körű alkalmazhatóság: Ez az emulgeálószer széles körben alkalmazható, és különféle élelmiszer -termékek előállításában felhasználható a termékminőség javítása érdekében.
Termékek alkalmazásai
A süteménykészítés során a PGPR emulgeálószere hatékonyan csökkentheti a tészta felületi feszültségét, lehetővé téve a különféle összetevők, például az olaj, a víz és a cukor egyenletes eloszlatását és tökéletesen keveredését. Finom és sűrű textúrájú tortát ad, megakadályozva a tortát a repedést vagy az összeomlást a tárolás során, és meghosszabbítva a tortát frissesség-tartási periódust, így az ízlés hosszabb ideig tart.
A csokoládés tárolásáról a PGPR ugyanolyan döntő jelentőségű. Ez hatékonyan gátolja a zsír migrációját és kristályosodását a csokoládéban, megakadályozhatja a csokoládé „virágzó” jelenségét, és fenntarthatja a csokoládé minőségét és megjelenését. Nem számít, amikor megkóstolja, mindig élvezheti az eredeti csodálatos élményt.
Termékcsomag
25 kg/dob; 200 kg/dob
20MT/FCL (20 GP)
24MT/FCL (40 GP)
Termékek előnyei
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO tanúsítvánnyal
- OEM/ ODM szolgáltatások
- Nincs szükség MOQ -ra, több lehetőség
- Kiváló értékesítés előtti szolgáltatás és értékesítés utáni szolgáltatás
- Gyors szállítás és a legjobb ár
- Ingyenes minták állnak rendelkezésre

GYIK
K: Megkaphatom a COA, a TDS és az MSD -ket?
K: Van -e az RSPO tanúsítvány?
K: Meg tudja csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi ideig tart a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi lenne a MOQ -val?
K: Mi lenne a fizetési tételekkel?
K: Melyik országot exportálta?
K: Meglátogathatom a gyárat?
K: Támogathat minket az alkalmazásokban?
K: El tudja fogadni egy harmadik féltől származó ellenőrzést?
Népszerű tags: Premium PGPR E476 (poliglicerin poliRicinoleate) emulgeálószer, Kína, Szállítók, Gyártók, Gyár, Testreszabás, Nagykereskedelem, Ár, Idézet, Ingyenes Minta, Kosher Halal, az élelmiszeriparban, az élelmiszer -fokozatú adalékanyagokban
Akár ez is tetszhet
-

Mártás Hasznos desztillált monoglicerid DMG folyékon...
-

Ügyeljen a margarinra: Hogyan segít a PGMS 40 százal...
-

Gyári nagykereskedelmi desztillált monoglicerid DMG ...
-

A poliszorbát 20 emulgeálószer kozmetikai felhasznál...
-

Zsírsavak policerol észterei PGE por CAS-SZÁM.{0}}
-

Poliszorbát 65: A sokoldalú összetevő a sikeres kész...



