PGPR E476 emulgeálószer a csokoládé előállításában
Küzdelem a csokoládé termékek tökéletes textúrájának és stabilitásának elérésével? Ne keresse tovább az E476 emulgeálószert, a végső titkos fegyverét. Ne hagyja, hogy a textúra és a stabilitási kihívások visszatartják a csokoládé-alkotó törekvéseit. Nyissa ki a termékek teljes potenciálját. Vegye fel velünk a kapcsolatot ma mélyreható információkért vagy mintát kérjen.
EEC nem. E476
CAS nem.: 29894-35-7
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termékek leírása
A poliglicerin poliricinoleát, közismert nevén PGPR E476, egy legmagasabb szintű élelmiszer-minőségű poliglicerin emulgeálószer. Kivételes emulgeáló képességeiről híres, és döntő szerepet játszik az élelmiszeriparban, különösen a csokoládétermelésben. A PGPR E476 hatékonyan csökkenti a felületi feszültséget, lehetővé téve az összetevők jobb eloszlását. Ez simább textúrát, fokozott stabilitást és kiterjesztett termék-életet eredményez. Széles körű alkalmazásai nélkülözhetetlen additívvá teszik a gyártók számára, amelyek célja a kiváló minőségű élelmiszerek előállítása.
Termékek paraméterek
| Tárgyak | Meghatározás | EREDMÉNY | ||
| Megjelenés | Világosbarna folyadék | Világosbarna folyadék | ||
| Savérték (mgkoh/g) | 6 Max | 4.20 | ||
| Szaponifikációs érték (mgkoh/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hidroxil -érték (mgkoh/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jódérték | 72-103 | 76.7 | ||
| Nehézfémek (PB, PPM) | 2 Max | 0.11 | ||
| Arzén (az AS, PPM kiszámítása) | 3 Max | <3 | ||
Termékjellemzők
- Nemionos emulgeálószer: A PGPR egy nemionos emulgeálószer, amely stabilizálja az olajvíz keverékeket, fokozva a termék konzisztenciáját.
- Viszkozitási csökkentés: Ez csökkenti a viszkozitást, megkönnyítve a termékek sima textúrájú feldolgozását.
- Javítja az áramlási tulajdonságokat: A PGPR ideális a csokoládé és más zsír-alapú termékek áramlásának javításához, elősegítve az öntési és bevonási folyamatot.
- Fokozott stabilitás: elősegíti a stabil emulziók fenntartását, megakadályozva a zsír és a víz elválasztását az élelmiszerekben.
- Sima textúra: A PGPR sima, krémes textúrát hoz létre, javítva a szájérzetet és az általános termékminőséget.
Termékek alkalmazásai
- Csokoládétermelés: Széles körben használják a csokoládé áramlási tulajdonságainak javítását, lehetővé téve a simább öntést és a bevonatot.
- Margarin és Spreads: A PGPR elősegíti az egyenletes konzisztencia elérését, javítva a margarin textúráját és stabilitását, és terjed.
- Confectery: Candies -ban és bevonatokban használják a simaság fenntartására, a textúrára, valamint az elválasztás megelőzésére.
- Fagylalt: javítja a fagylalt stabilitását és textúráját, segítve a simaság és a következetesség fenntartását.
- Bakery termékek: Az emulziók stabilizálásával elősegíti a különféle pékség termékek textúrájának és terjedhetőségének javítását.
Termékcsomag
25 kg/dob; 200 kg/dob
20MT/FCL (20 GP)
24MT/FCL (40 GP)
Termékek előnyei
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO tanúsítvánnyal
- OEM/ ODM szolgáltatások
- Nincs szükség MOQ -ra, több lehetőség
- Kiváló értékesítés előtti szolgáltatás és értékesítés utáni szolgáltatás
- Gyors szállítás és a legjobb ár
- Ingyenes minták állnak rendelkezésre

GYIK
K: Megkaphatom a COA, a TDS és az MSD -ket?
K: Van -e az RSPO tanúsítvány?
K: Meg tudja csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi ideig tart a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi lenne a MOQ -val?
K: Mi lenne a fizetési tételekkel?
K: Melyik országot exportálta?
K: Meglátogathatom a gyárat?
K: Támogathat minket az alkalmazásokban?
K: El tudja fogadni egy harmadik féltől származó ellenőrzést?
Népszerű tags: PGPR E476 emulgeálószer a csokoládé -termelésben, Kínában, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, kosher halal, az élelmiszeriparban, az élelmiszer -fokozatú adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Glicerin-monosztearát pehely
-

Élelmiszerhasználat Mono propilénglikol Használat Kí...
-

Élelmiszer-adalékanyagok Kenyér és péksütemények CAS...
-

A DATEM szinergiája 80 százalékban más élelmiszer-ad...
-

Poliszorbát 85: Emulgeálószer folyékony testápolási ...
-

Élelmiszer-emulgálószer PGPR E476 poliglicerin-polir...


