Élelmiszer-adalékanyagok Kenyér és péksütemények CAS-SZÁMA.{0}}
A kalcium-sztearoil-laktilát (CSL) általában fehér vagy törtfehér szilárd anyag formájában található meg.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A CSL egy élelmiszer-adalékanyag, amelyet gyakran használnak emulgeálószerként és sűrítőszerként. Kalcium-laktát és nátrium- (vagy kálium-)-sztearát vegyes reakciójával nyert vegyület. Az élelmiszer-feldolgozásban a CSL-t főként az élelmiszerek állagának és stabilitásának javítására használják. Széles körben használják kenyérben, süteményekben, kekszekben, tejtermékekben, kávématában, nem tejszínes krémekben, emulgeált húskészítményekben és egyéb élelmiszerekben.
Termékek paraméterei
|
KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK |
||
| Savérték | 50-130 | mg KOH/g |
| Észter érték | 125-190 | mg KOH/g |
| Összes tejsav | 15-40 | százalék |
| Kalciumtartalom százalék | 1.0-5.2 | százalék |
|
NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK |
||
| Heavy Metal mint Pb | 2 max | Ppm |
Jellemzők
A CSL jó emulgeáló képességgel rendelkezik, amely hatékonyan összekeveri a vizes fázist és az olajos fázist, javítva az élelmiszerek állagát és ízét. Sűrítés: A CSL sűrítő szerepet játszik az élelmiszerekben, ami növelheti az élelmiszerek állagát és simaságát, különösen alkalmas szószok és tejszínes termékek készítésére.
Alkalmazás
Növelje a tészta lágyságát: A tésztakészítés során a CSL növelheti a tészta lágyságát, így a péksütemény lágyabb és könnyen rágható.
Meghosszabbított eltarthatóság: Mivel a CSL stabilizálja és fenntartja az élelmiszerekben lévő levegősejtek szerkezetét, segít meghosszabbítani a kenyér és péksütemények eltarthatóságát, frissen és hosszabb ízűen megőrzi őket.
Csomag
25kg/karton.
15,5 mt/FCL (20GP)
25 mt/FCL (40GP)
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: élelmiszer-adalékanyagok kenyér és péksütemény cas no.{0}}, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok









