Növelje a termék funkcionalitását és megjelenését szorbitán-észterekkel, szorbitán-monolauráttal (S-20) CAS SZÁM.1338-29-2

Az S{0}} egyik legjelentősebb előnye, hogy javítja a termékek megjelenését. Az S-20 kozmetikai és testápolási termékekben való felhasználása jobb textúrát és konzisztenciát biztosít, ami a termékeket kozmetikailag vonzóbbá teszi. Ennek az összetevőnek nagy a behatolási sebessége, ami azt jelenti, hogy gyorsan beszívódik a bőrbe, puha és nem zsíros érzetet hagyva az alkalmazás után. Ezenkívül az S-20 kivételes emulgeáló tulajdonságáról ismert, ami azt jelenti, hogy nagy mennyiségű olajat tud beépíteni a vizes fázisba, elegáns érzetet és megjelenést kölcsönözve a termékeknek.

A termékek megjelenésének javítása mellett az S{0}} a funkcionalitást is javítja. Élelmiszeripari termékekben az S{1}} pékáruk penészedésgátlójaként használható. Használják a tejszínhab stabilabbá tételére és az emulziók, például a majonéz stabilizálására is. Ezenkívül az S-20 felhasználható sajtok és feldolgozott hústermékek előállításához, emulgeálószerként a textúra és a konzisztencia javítása érdekében.