Szorbitán-észterek Szorbitán-monolaurát (S-80): Az élelmiszerek textúrájának és szájérzetének javítása
Szorbitán-észterek A szorbitán-monolaurátot (S-80) gyakran használják feldolgozott élelmiszerekben, például sajtokban, fagylaltokban és pékárukban.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
Szorbitán-észterek A szorbitán-monolaurát(S-80) az élelmiszer-adalékanyagok emulgeálószerként ismert kategóriájába tartozik. Az emulgeálószerek biztosítják, hogy bizonyos keverékek, például olaj és víz együtt maradjanak. Gyakran használt összetevője különféle élelmiszereknek, beleértve az ömlesztett sajtokat, fagylaltokat és pékárukakat.
Termékek paraméterei
| KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK | ||
| Zsírsav | 73~77 | w/% |
| szorbit | 28~32 | w/% |
| Savérték | 8-nál kisebb vagy egyenlő.0 | mg KOH/g |
| Elszappanosítási érték | 145~160 | mg KOH/g |
| Hidroxil érték | 193~210 | mg KOH/g |
| Nedvesség | 2-nél kisebb vagy egyenlő | w/% |
| NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK | ||
| Arzén Pb |
3-nál kisebb vagy egyenlő 2-nél kisebb vagy egyenlő |
mg/kg mg/kg |
Jellemzők
Szorbitán-észterek A szorbitán-monolaurát (S-80) fogyasztása biztonságosnak bizonyult. Az összetevőt alaposan tanulmányozták, és a szabályozó ügynökségek, például az FDA jóváhagyta a használatát.
Összefoglalva, a Sorbitan Esters Sorbitan Monolaurate (S-80) élelmiszergyártásban való felhasználása számos előnnyel jár, amelyek közül a legjelentősebb a textúra és a szájban való érzet javítása. Sűrítőszerként működik, javítja a szerkezetet és a konzisztenciát, valamint növeli a stabilitást. Fogyasztása biztonságos, és széles körben használják feldolgozott élelmiszerekben, például sajtokban, fagylaltokban és pékárukban.
Alkalmazás
Az élelmiszergyártásban a Sorbitan Esters Sorbitan Monolaurate(S-80) számtalan előnnyel jár. Az egyik legjelentősebb előnye, hogy javítja az élelmiszerek állagát és érzetét a szájban. Ez az összetevő sűrítőszerként működik, ami azt jelenti, hogy növeli a termék viszkozitását. Fokozza az olyan termékek krémességét és simaságát, mint a fagylalt, joghurt és kenhető krémek.
Szorbitán-észterek A szorbitán-monolaurát(S-80) szintén pozitív hatással van a pékáruk szerkezetére és állagára. Javíthatja a légcellák stabilitását, könnyebb, bolyhosabb textúrát eredményezve. Ezenkívül segít megkötni a nedvességet, így hosszabb ideig nedvesen és frissen tartja a pékárut.
A Sorbitan Esters Sorbitan Monolaurate(S-80) másik előnye, hogy javítja a zsíralapú termékek, például a margarin és a kenhető termékek stabilitását. Ez az összetevő megakadályozza az olaj és a víz szétválását, ami stabilabb és konzisztensebb terméket eredményez. Ezeknek a termékeknek a szájban érzetét is fokozza, így könnyebben kenhetőek és turmixolhatók.
Szorbitán-észterek A szorbitán-monolaurát (S-80) fogyasztása biztonságosnak bizonyult. Az összetevőt alaposan tanulmányozták, és a szabályozó ügynökségek, például az FDA jóváhagyta a használatát.
Csomag
200kg/vasdob vagy 1000kg/IBC dob
20GP: 80 vasdob (16 mt) vagy 20 IBC dob (20 mt)
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás
GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: szorbitán-észterek szorbitán-monolaurát(ok-80): textúra és szájérzet javítása élelmiszerekben, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kóser Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok
