20 tonna monoglicerid emulgeálószer havi eladása Brazíliában
Jun 06, 2024
A közelmúltban partnerünk lett egy São Paulo-i székhelyű nagy sütőipari cég. Ez a cég híres a kiváló minőségű kenyér és sütemények gyártásáról, de kihívásokkal néz szembe a termék állagának stabilitása és a rövid eltarthatósága miatt. E problémák megoldása érdekében a cég kenyéremulgeátorokat keresett a Google-on, és végül a következőt választottaCHEMSINO cég.
1. lépés: Első kapcsolatfelvétel és szükségletek elemzése
Többször is megbeszélést folytattunk a pékség műszaki csapatával, hogy pontosan meghatározzuk azokat a konkrét kihívásokat, amelyekkel a gyártás során találkoztak. Szakértői csapatunk válaszul monoglicerid emulgeálószereket ajánlott, és átfogó elemzést készített ezek előnyeiről.
2. lépés: Mintavizsgálat és hatásellenőrzés
Kínáltunk egy ingyenes 500 g-os monoglicerid emulgeálószer mintát vásárlói teszteléshez. Többszöri kísérlet során az ügyfél felfedezte:
1. Jelentősen javított termék textúra:A kenyér és sütemények puhábbak és puhábbak lettek, fokozva a fogyasztók ízélményét.
2. Meghosszabbított eltarthatóság körülbelül 30%-kal:Csökkentett készletveszteség és visszatérési problémák, javítva a termékpiaci versenyképességet.
3. Stabilabb gyártási folyamat:A tészta stabilitása és feldolgozási teljesítménye jelentősen javult, csökkentve a hibaarányt és növelve a termelés hatékonyságát.
3. lépés: Tömeges vásárlás és folyamatos támogatás
Sikeres mintavizsgálat után a pékség úgy döntött, hogy ömlesztve vásárolja meg monoglicerid emulgeálóinkat. Ennek az ügyfélnek havi 20 tonna monoglicerid igénye van. Biztosítottuk az időben történő termékellátást, és rendszeresen nyomon követtük a vevőt. Emellett folyamatos technikai támogatást is nyújtottunk, és mindig javaslatokat tettünk a fejlesztésre.
Eredmények
Vevői elégedettség:A vásárló rendkívül elégedett a termék hatékonyságával, különösen a textúra javításával és az eltarthatóság meghosszabbításával kapcsolatban. Visszajelzéseik túlnyomórészt pozitívak voltak, ami magas szintű jóváhagyást jelez.
Következtetés
Monoglicerid emulgeátorunk sikeresen megoldotta az ügyfelek kritikus gyártási problémáit, és jelentős üzleti eredményeket eredményezett. A brazil ügyfelünkkel való együttműködés bemutatja cégünk kiváló minőségét és stabilitásátmonoglicerid emulgeálószerek. A jövőben termékeinket és szolgáltatásainkat tovább kívánjuk fejleszteni, hogy minél szélesebb körben megfeleljünk az ügyfelek igényeinek, ezáltal bővítve piaci jelenlétünket.
Érdekelnek a monogliceridek és más emulgeálószerek? Ha igen, jöjjön el és vegye fel velünk a kapcsolatot, mi a legmegfelelőbb megoldást és ajánlatot kínáljuk az Ön igényeinek megfelelően.
Akár ez is tetszhet
-

Dikalcium-foszfát CAS-szám: 7757-93-9, CAS-szám: 7789-77-7
-

Ízstabilizálás, textúra javítása: Xanthan Gum szakértelme...
-

A GMS90 glicerin-monosztearát ereje az élelmiszerek tartó...
-

Gyári ellátás Glycerol Monostearate GMS 40 Flake CAS-szám...
-

Nagykereskedelmi CAS-szám: 26545-74-4 E471 Glycerol Monos...
-

Propilén-glikol zsírsav-észter PGMS90% 477 emulgeálószer
