A karragenán elősegíti a textúra áttöréseit, és az élelmiszeripar trendjévé vált! CAS SZÁM.{0}}
A karragén sajátos zselésítő tulajdonságai döntő szerepet játszanak a tojástorta előállításában. Ellenőrzött zselés szerkezet kialakításával javítja a puding állagát, sima és krémes állagot hozva létre, amely örömet okoz a szájban.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A karragén vízmegkötő képessége hozzájárul a jobb nedvességmegtartáshoz a tojásos torta töltelékében. Ez biztosítja a zamatos és bársonyos puding krémet, amely sütés után is kellemes marad.
Termékek paraméterei
| KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK | |
| RÉSZÉKMÉRET (háló) | 90 százalék min. 120 mesh-en keresztül |
| VISZKOZITÁS | 5-nél nagyobb vagy egyenlő |
| SZÁRÍTÁSI VESZTESÉG (százalék) | 12-nél kisebb vagy egyenlő |
| TELJES HAMUTARTALOM ( százalék ) | 15-40 |
| PH SZINT | 8-11 |
| NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK | |
| Arzén | 3 vagy annál kisebb (mg/kg) |
| Vezet | 5-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Higany | 1-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| Kadmium | 2-nél kisebb vagy egyenlő (mg/kg) |
| TELJES LEMEZSZÁM | 5000 vagy annál kisebb (mg/kg) |
Jellemzők
A karragén beépítése fokozott krémességet eredményez a tojástortákban. Vízmegkötő képessége és stabil gélhálózat létrehozása a szájban olvadó pudingot eredményez, luxus és kényeztető élményt nyújtva.
Alkalmazás
Stabilizátorként a karragén biztosítja, hogy a puding állaga és megjelenése egyenletes maradjon a gyártás és tárolás során. Ez a tulajdonság különösen fontos a termék minőségének megőrzéséhez az idő múlásával. A karragén zökkenőmentesen beépül a különböző tojásos tortakészítményekbe, lehetővé téve a testreszabást az ízlési preferenciák és az étrendi követelmények alapján. Sokoldalúsága fokozza a puding tulajdonságait, miközben alkalmazkodik a különféle gyártási módszerekhez.
Csomag
25 kg/zsák
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: A karragén elősegíti a textúra áttöréseit, vezető szerepet tölt be az élelmiszeriparban! cas no.{0}}, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Nátrium -karboxi -metil -cellulóz CAS -szám 9004-32-4
-

Karragenán CAS -szám 9000-07-1
-

A konjac gumi alkalmazása az élelmiszeriparban CAS S...
-

A gellángumi, mint sűrítőanyag CASNO előnyei:71010-52-1
-

Az elvárásokon túl: a karragén csodálatos szerepe a ...
-

Az egészség és az élvezet egyensúlya: válassza a kar...


