
Zselatin élelmiszer-adalékanyag sűrítő eladó
A zselatin egy természetes, színtelen és íztelen anyag, amely kollagénből, az állatok kötőszöveteiben, csontjaiban és bőrében található fehérjéből származik. A zselatinpor kulcsfontosságú összetevő a különféle kulináris alkalmazásokban, a főzéstől és a sütéstől az édességekig.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
termékleírás
A zselatin egy természetes, színtelen és íztelen anyag, amelyet kollagénből, az állatok kötőszöveteiben, csontjaiban és bőrében található fehérjéből nyernek. Főleg szarvasmarha (tehén) és sertés (sertés) eredetű. A zselatin kivételes zselésítő, sűrítő és stabilizáló tulajdonságairól híres.
A zselatinpor kulcsfontosságú összetevő a különféle kulináris alkalmazásokban, beleértve a főzést, a sütést és az édességet. Kiváló zselésítő képessége nélkülözhetetlen zselék, mályvacukrok és gumicukorkák készítéséhez. Ezenkívül a zselatinpor ideális a desszertek, például a panna cotta és a mousse tökéletes állagának eléréséhez. Zselatinport keres versenyképes áron? Vásároljon tőlünk még ma, hogy feldobja receptjeit prémium minőségű termékünkkel.
Termékparaméterek
| TÉTELEK | LEÍRÁS | EREDMÉNY | ||
| Kinézet | Világos sárga vagy sárgásfehér szemcsés | Alkalmazkodik | ||
| Zselés erősség (6,67%, 10 fok, virágzás) | 230-260 | 250 | ||
| Viszkozitás (6,67%, 60 fok, mPa.s) | 2.0-4.0 | 2.6 | ||
| Részecskeméret (háló) | 30 | 30 | ||
| Nedvesség(%) | 14 max | 9 | ||
| Hamu(%) | 2.{1}} max | 0.9 | ||
| PH érték | 4.0-6.5 | 5.8 | ||
| Átbocsátás (%) /hullámhossz (nm) |
450 nm | 30 perc | 83 | |
| 620 nm | 50 perc | 90 | ||
| Átlátszóság (5%, mm) | 250 perc | 400 | ||
| Oldhatatlan részecskék (%) | 0.2 max | 0.12 | ||
| Kén-dioxid SO2 (mg/kg) | 30 max | 21 | ||
| Hidrogén-peroxid H2O2 (mg/kg) | 10 max | 7.3 | ||
| Arzén (As, mg/kg) | 1.{1}} max | 0.82 | ||
| Króm (Cr,mg/kg) | 2.{1}} max | 0.9 | ||
| Plumbum (Pb,mg/kg) | 1,5 max | 0.96 | ||
| Kadmium (mg/kg) | 0.1 max | Hágó | ||
| Higany (mg/kg) | 0.05 max | Hágó | ||
| Összes baktériumszám (cfu/g) | 10000 max | 968 | ||
| szalmonella (25 grammban) | Negatív | Negatív | ||
| E. coli (1 g-ban) | Negatív | Negatív | ||
| Coliform (MPN/g) | 3 max | <3 | ||
A termék jellemzői
Erős zselésítőszer:A zselatin forró vízben feloldva és lehűtve gélszerű állagot képez, így ideális különféle élelmiszerekhez, például zselékhez, mályvacukrokhoz és gumicukorkákhoz.
Oldhatóság:Forró vízben oldódik, lehűléskor gélt képez. Hideg vízben feloldható, ha melegítés előtt hagyjuk virágozni (vizet szívni).
Sokoldalúság:Különféle formákban kapható, beleértve a lapokat, granulátumokat és port, különféle kulináris és ipari alkalmazásokhoz.
Termék alkalmazások
Élelmiszeripar:
Gélképző szer:Használható gumicukorkák, mályvacukorkák és zselék készítéséhez.
Sűrítő anyag:Általában joghurtokhoz, krémsajtokhoz és margarinhoz adják.
Stabilizátor:Segít megőrizni a fagylalt és más desszertek állagát.
Kozmetikai ipar:
Bőrápolási termékek:Krémekhez és testápolókhoz adják hidratáló és bőrfeszesítő tulajdonságai miatt.
Hajápolás:Erősítő hatása miatt samponokban és balzsamokban használják.
Termékcsomag
25 kg/zsák
18 mt/FCL (20GP)
25 mt/FCL (40GP)
előnyei és jellemzői
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO tanúsítvánnyal rendelkezik
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz-e támogatni minket az alkalmazásokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: zselatin élelmiszer-adalékanyag sűrítő eladó, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-minőségű adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Az egészség és az élvezet egyensúlya: válassza a kar...
-

Az innovatív ételtervezés titkos fegyvere: Engedd sz...
-

A kulináris művészet és a tudomány találkozik: A gel...
-

A gellángumi innovatív alkalmazásai élelmiszerekben ...
-

Food Science Marvel: A xantángumi transzformatív elő...
-

Az ízdúsítás eléri a textúra tökéletességét a xantán...
