huNyelv
Haza / Termékek / Sütő enzimek / Tartalom

Termékek

Gombás amiláz E1100 Enzim kenyérhez
video
Gombás amiláz E1100 Enzim kenyérhez

Gombás amiláz E1100 Enzim kenyérhez

A gombás amilázt az Aspergillus oryzal varból nyerik ki fermentációval és finomítással. A gombás -amilázt elsősorban a malátaszirup előállításához használják, de felhasználható a sör-, pék- és egyéb iparágakban is.

A szálláslekérdezés elküldése
  • Gyors szállítás
  • Minőségbiztosítás
  • 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása

 

Termék bemutatása

A gombás amilázt széles körben használják a modern keményítőszirup-, pékáru-, sörfőzés- és nyersalkohol-iparban. A modern cukoripar és fermentációs ipar fejlődésével és a gombás -amiláz iránti keresletével a gombás -amiláz fontos helyet foglal el a modern ipari enzimgyártásban.

 

 

Termékek paraméterei

 

TÉTELEK LEÍRÁS
Kinézet Barna folyadék vagy világossárga por
Szag Szagtalan
Hőmérséklet alkalmazkodási tartomány 45-65 fok
Enzimaktivitás (u/ml) 10000-40000
PH érték 4.0-6.6
Térfogatsűrűség (g/ml) 1.15-1.25
Adagolás liszthez (ppm) 5-15
Adagolás kenyérhez (ppm) 5-20

 

 

Jellemzők

A gombás amiláz magas enzimaktivitással, jó stabilitással és jelentősebb hatással rendelkezik. Ennél is fontosabb, hogy kenyérhez, párolt kenyérhez és egyéb erjesztett termékekhez alkalmas. A gombás -amiláz hatékonyan javítja mindenféle liszt minőségét, javítja a párolt kenyér belső szerkezetét és növeli a belső szövetek lágyságát. A gombás alfa-amiláz tehát rendkívül jelentős a kenyérkészítéshez.

 

 

Alkalmazás

A gombás amiláz felhasználható a söriparban az erjedési fok javítására, a maradék cukorráta javítására, a hideg zavarosság megszüntetésére és így tovább. Kenyér, párolt kenyér és egyéb erjesztett élelmiszerek előállítása során a gomba-amiláz erjeszthető cukrot biztosíthat az élesztő számára, így a tésztafélék szerkezete egységesebbé válik, növeli a térfogatot és növeli a levegőtartó képességet. A jobb hatás érdekében a gombás amilázt gyakran használják xilanázzal együtt.

 

 

Csomag

25kg/hordó

 

 

Előnyök és jellemzők
  • Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
  • Nincs MOQ, több lehetőség
  • Testreszabott termékek
  • Vegyes szállítás
 

ISO9001

 

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?

V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk marketing@cnchemsino.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?

V: Igen. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 és ISO22000 tanúsítványokkal rendelkezünk.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?

V: Igen. Általános csomagunk 25 kg/zsák/karton/dob a porral és 200kg/dob vagy 1000kg/IBC dob a folyadékkal. Különleges csomag vevőink igényei szerint.

K: Mennyi a szállítási idő?

V: Általában a szállítmány a megrendelés visszaigazolását követő 15-20napon belül kézbesíthető.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?

V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a MOQ-val?

V: Nincs MOQ, több lehetőség

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Hosszú távú fizetés is lehetséges.

K: Melyik országba exportált?

V: Fő piacunk Dél-Amerika, Közel-Kelet, Afrika és Európa. Több mint 50 országban.

K: Meglátogathatom a gyárát?

V: Persze! Üdvözöljük bármikor.

K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?

V: Ez a mi örömünk!

K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?

V: Igen. Elegendő tapasztalattal rendelkezünk az ellenőrzési projekttel való együttműködéshez.

 

 

 

 

 

Népszerű tags: gombás amiláz e1100 enzim kenyérhez, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-adalékanyagok

Akár ez is tetszhet

(0/10)

clearall