huNyelv
Haza / Termékek / Emulgeálószer / Tartalom

Termékek

Élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer CITREM E472c

Élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer CITREM E472c

A CITREM E472c egy sokoldalú és biztonságos élelmiszer-adalékanyag, amely számos előnnyel jár az élelmiszeripar számára. Ha felkeltettük érdeklődését, ne habozzon kapcsolatba lépni.
EGK SZ. E472c
CAS-szám: 36291-32-4

A szálláslekérdezés elküldése
  • Gyors szállítás
  • Minőségbiztosítás
  • 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása

 

Termékleírás

 

A CITREM E472c egy élelmiszer-adalékanyag, amelyet gyakran használnak különféle élelmiszerek előállításához. Ez egyfajta emulgeálószer, amelyet citromsav, zsírsavak mono- és digliceridjei, valamint bizonyos növényi olajok kombinációjából állítanak elő.

 

A CITREM E472c-t számos élelmiszer-biztonsági ügynökség jóváhagyta, például az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA). Mérsékelt mennyiségben fogyasztható, és széles körben használják az élelmiszeriparban.

 

A CITREM E472c-t tartalmazó általános élelmiszerek közé tartoznak a pékáruk, fagyasztott desszertek, tejtermékek és italok. A CITREM E472c funkciója ezekben a termékekben az állaguk, stabilitásuk és általános minőségük javítása.

 

Termékek paraméterei
A glicerin citrom- és zsírsav-észterei (CITREM)
TÉTELEK LEÍRÁS EREDMÉNY
Kinézet fehér por/elefántcsont por fehér por
Összes citromsav (%) 13-50 29.6
Összes zsírsav (%) 37-81 53.8
Összes glicerin (%) 8-33 21.2
szabad glicerin (%) 4.{1}} max 2.7
Szulfás hamu (%) 10,0 max 0.42
Nehézfémek (Pb) ppm 2.{1}} max 0.12

 

A termékek jellemzői

 

Hidrofil-lipofil egyensúly (HLB):A CITREM E472c kiegyensúlyozott HLB-értékkel rendelkezik, amely lehetővé teszi mind a víz az olajban, mind az olaj a vízben emulziók hatékony stabilizálását, így számos élelmiszer-készítményhez alkalmas.


Hőmérséklet stabilitás:A CITREM E472c stabilitást mutat széles hőmérsékleti tartományban, állandó emulgeálási teljesítményt biztosítva még változó feldolgozási körülmények között is.


pH stabilitás:A CITREM E472c megőrzi emulgeáló tulajdonságait széles pH-tartományban, a savastól a lúgosig, így sokoldalúan használható különböző típusú élelmiszerekben.

 

Termékek alkalmazásai

 

Péksütemények:A CITREM E472c-t pékárukban, például kenyérben, süteményekben, süteményekben és süteményekben használják a textúra javítására, a térfogat növelésére és az eltarthatósági idő meghosszabbítására. Segít puhább morzsaszerkezet kialakításában, és javítja a tészta kezelési tulajdonságait.


Feldolgozott húsok:A CITREM E472c-t feldolgozott hústermékekben, például kolbászokban, hamburgerekben és ebédhúsokban használják a textúra, a kötési tulajdonságok és a nedvességmegtartás javítására. Segíti az egységes textúra kialakítását, csökkenti a zsírleválasztást és fokozza a lédússágot.


Desszertek és töltelékek:A CITREM E472c-t desszert töltelékekbe, pudingokba és pudingokba építik be, hogy javítsák az állagot, a stabilitást és a szájban való érzetet. Sima és krémes textúrát biztosít, megakadályozza a szinerézist, és fokozza az ízek felszabadulását.

 

Termékcsomag

 

25 kg/zsák/karton

 

A termékek előnyei
  • Kóser / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO tanúsítvánnyal rendelkezik
  • OEM/ODM szolgáltatások
  • Nincs szükség MOQ-ra, több lehetőség
  • Kiváló értékesítés előtti és értékesítés utáni szolgáltatás
  • Gyors szállítás és a legjobb ár
  • Ingyenes minták állnak rendelkezésre
 

ISO9001

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?

V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk marketing@cnchemsino.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?

V: Igen. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 és ISO22000 tanúsítványokkal rendelkezünk.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?

V: Igen. Általános csomagunk 25 kg/zsák/karton/dob a porral és 200kg/dob vagy 1000kg/IBC dob a folyadékkal. Különleges csomag vevőink igényei szerint.

K: Mennyi a szállítási idő?

V: Általában a szállítmány a megrendelés visszaigazolását követő 15-20napon belül kézbesíthető.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?

V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a MOQ-val?

V: Nincs MOQ, több lehetőség

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Hosszú távú fizetés is lehetséges.

K: Melyik országba exportált?

V: Fő piacunk Dél-Amerika, Közel-Kelet, Afrika és Európa. Több mint 50 országban.

K: Meglátogathatom a gyárát?

V: Persze! Üdvözöljük bármikor.

K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?

V: Ez a mi örömünk!

K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?

V: Igen. Elegendő tapasztalattal rendelkezünk az ellenőrzési projekttel való együttműködéshez.

Népszerű tags: élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer citrem e472c, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-minőségű adalékok

Akár ez is tetszhet

(0/10)

clearall