Élelmiszer-adalékanyag fehér por CAS-szám: 123-94-4 desztillált monoglicerid (DMG) por
Prémium emulgeálószerként és stabilizátorként a Desztillált Monogliceridek DMG por remekműve javítja a textúrákat, meghosszabbítja az eltarthatóságot
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A pékáruk, édességek és azon túlmenő alkalmazások révén a DMG Powder a sokoldalúság és a kulináris kiválóság megtestesítője.
Termékek paraméterei
|
KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK |
||
| Összes monoglicerid | 99 perc | százalék |
| Ingyenes glicerin | 1 max | százalék |
| Szabad sav | 2,5 max | százalék |
| Olvadáspont | 60 perc | fokozat |
| Jód értéke | 2.{1}} max | g/100g |
Jellemzők
Nedvességzáró képessége hozzájárul a hosszan tartó frissességhez, biztosítva, hogy a termékek idővel megőrizzék ízüket és kiválóságukat.
A desztillált monoglicerid por sokoldalúsága több alkalmazásra is kiterjed, így elengedhetetlen összetevője az élelmiszerek sokféleségének feljavításának.
Alkalmazás
1. A csokoládé létrehozásában a desztillált monoglicerid (DMG) por fontos szerepet játszik emulgeálószerként, amely biztosítja a nedvesség és a zsírkomponensek egyenletes elkeveredését. Ez az emulgeálás simább csokoládé textúrát hoz létre, lehetővé téve a nedvesség és a zsír harmonikus kombinációját a kellemes íz érdekében.
2. A zsír és a víz határfelületének stabilizálásával megakadályozza a nagyméretű kristályok kialakulását, ezáltal megőrzi a csokoládé selymes textúráját és elkerüli a szükségtelenül kemény textúrát.
Csomag
25 kg/zsák
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: élelmiszer-adalékanyag fehér por cas. sz. 123-94-4 desztillált monoglicerid (dmg) por, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok
Akár ez is tetszhet
-

Sodium Straroyl Lactylate 80% CAS NO.{1}}
-

Mono Propylene Glycol USP Grade CAS-SZÁM. 57-55-6
-

Erőteljes emulgeálószer, glicerin-monosztearát GMS 5...
-

Mártás Hasznos desztillált monoglicerid DMG folyékon...
-

Emuzifikáló kalcium-sztearoil-laktilát E482 CAS: 579...
-

Kínai kiváló minőségű desztillált monoglicerid DMG f...


