Glycerol Monostearate GMS 40 por eladó

 

A GMS 40 por elsősorban emulgeálószerként, stabilizátorként és textúramódosítóként funkcionál. Segíti az olaj- és vízfázisok egyenletes elkeveredését, megakadályozva a szétválást a feldolgozás és tárolás során. A magasabb-tisztaságú monogliceridekhez képest a GMS 40 kiegyensúlyozott funkcionalitást és gazdaságosságot kínál, így alkalmas nagy-ipari alkalmazásokra.

 

Élelmiszerrendszerekben a GMS 40 Powder javítja a tészta kezelhetőségét, fokozza a morzsa lágyságát és támogatja az egyenletes zsíreloszlást. Hozzájárul a jobb érzethez a szájban és a meghosszabbított eltarthatósághoz azáltal, hogy lassítja a kiszáradást és fenntartja a nedvességet.

Nem{0}}élelmiszeripari alkalmazásokban a GMS 40 kenőanyagként, diszpergálószerként vagy stabilizátorként működik, és támogatja a termék egyenletes teljesítményét.

Nem{0}}ionos emulgeálószerként a GMS 40 sokféle összetevővel kompatibilis, és stabil marad a különböző pH-szinteken és feldolgozási körülmények között.

 

 

KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK
Összes monoglicerid	99 perc	%
Ingyenes glicerin	1 max	%
Szabad sav	2,5 max	%
Olvadáspont	60 perc	fokozat
Jód értéke	2,0 max	g/100g

 

NEHÉZFÉM MŰSZAKI ADATOK
Arzén Ólom Higany Kadmium Heavy Metal mint Pb	3-nál kisebb vagy egyenlő 2-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 1-nél kisebb vagy egyenlő 10-nél kisebb vagy egyenlő	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

 

 Élelmiszer-minőségű emulgeátor megbízható teljesítménnyel

 Javítja az olaj és víz emulgeálását

 Javítja a textúrát, lágyságot és stabilitást

 Segít megőrizni a nedvességet és csökkenti a kiszáradást

 Jó kompatibilitás más összetevőkkel

 Alkalmas élelmiszeripari, kozmetikai és ipari felhasználásra

 Könnyen kezelhető és adagolható por formájában

 

 

Élelmiszeripar

 

A GMS 40 port széles körben használják az élelmiszer-feldolgozásban emulgeáló és stabilizáló tulajdonságai miatt:

 

Sütőipari termékek: Kenyér, sütemények, zsemlék és péksütemények a tészta szilárdságának, a morzsa lágyságának és az eltarthatóságának javítása érdekében

Tejtermékek és nem{0}}tejtermékek: Krémek, felvert feltétek és fagylalt a zsír diszperziójának és állagának javítására

Cukrászda: Csokoládé, bevonatok és töltelékek a jobb konzisztencia és a zsírképződés csökkentése érdekében

Feldolgozott élelmiszerek: szószok, instant keverékek és készételek a stabilitás és a szájban érzet javítása érdekében

 

        

 

Kozmetika és testápolás

 

A kozmetikai készítményekbenA GMS 40 port a következőképpen használják:

 

Emulgeálószer krémekben és testápolókban

Állagjavító kenőcsökben és balzsamokban

Stabilizátor olaj{0}}és víz{1}}alapú készítményekhez

 

Gyógyszerészeti és táplálkozási termékek

 

A GMS 40 por a következőképpen használható:

 

Segédanyag tablettákban és kapszulákban

Stabilizátor a táplálkozási készítményekben

Feldolgozási segédanyag az összetevők diszperziójának javítására

 

Ipari alkalmazások

 

Az étkezésen és a személyes gondoskodáson túlA GMS 40 port alkalmazzák:

 

Műanyag feldolgozás kenőanyagként vagy -ragadásgátlóként

Textil- és bevonókészítmények

Az ipari emulziók stabil diszperziót igényelnek

 

 

25 kg/zsák

 

 

 Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány

 Nincs MOQ, több lehetőség

 Testreszabott termékek

 Vegyes szállítás

 

Népszerű tags: Glicerin-monosztearát, GMS 40 por, glicerin-monosztearát alkalmazások, Chemsino