Vegán-barát Agar Agar E406 italipar számára

 

A Chemsino Agar Agar E406 egy természetes sűrítő, amelyet széles körben használnak az italiparban, mivel kiválóan képes stabil géleket képezni és javítani az állagot. Könnyen oldódik forró vízben, és lehűtve szilárdan megköt, így kiváló szuszpenziós stabilitást és javított szájérzetet biztosít az italoknak.

 

Az állati eredetű-zselatinnal ellentétben az Agar Agar teljesen vegán, glutén-- és allergén-mentes, így alkalmas növényi-alapú és egészségre{4}}központú készítményekhez. Hatékonyan működik olyan termékekben, mint a gyümölcsitalok,{6}}növényi alapú tej, buborékteák és zselés italok, megőrzi a tisztaságot és az egyenletes állagot anélkül, hogy az ízt vagy a színt befolyásolná.

 

 

TÉTELEK	ELŐÍRÁS
	Legfinomabb Agar por	Agar por	Agar csík
Szín	A fehértől a világossárgáig	A fehértől a világossárgáig	A fehértől a világossárgáig
Gél erőssége	1300 g/cm vagy annál nagyobb2	900 g/cm vagy annál nagyobb2	400 g/cm vagy annál nagyobb2
Szitamaradék -80	95%-a sikerült	95%-a sikerült	95%-a sikerült
Nedvesség	9% vagy annál kisebb	11% vagy annál kisebb	20% vagy annál kisebb
Hamu	2,0% vagy annál kisebb	3,0% vagy annál kisebb	5,0% vagy annál kisebb
Forró víz Oldhatatlan	1%-nál kisebb vagy egyenlő	1%-nál kisebb vagy egyenlő	1%-nál kisebb vagy egyenlő
Vízelnyelő	75 ml vagy annál kisebb	75 ml vagy annál kisebb	75 ml vagy annál kisebb
Keményítő	Nem kék	Nem kék	Nem kék
Pb	20 ppm vagy annál kisebb	20 ppm vagy annál kisebb	20 ppm vagy annál kisebb
Arzén	3 ppm vagy annál kisebb	3 ppm vagy annál kisebb	3 ppm vagy annál kisebb
Ólom	5 ppm vagy annál kisebb	5 ppm vagy annál kisebb	5 ppm vagy annál kisebb
zselatin	Sikerült a vizsgán	Sikerült a vizsgán	Sikerült a vizsgán

 

 

 100%-ban vegán és növényi{1}}alapú, alkalmas vegetáriánus és halal készítményekhez

 Kiváló zselésítő, sűrítő és stabilizáló funkció

 Javítja a szuszpenziót és megakadályozza az összetevők szétválását

 Hőstabil- és hatásos savas és semleges italokban egyaránt

 Kalória hozzáadása nélkül javítja a száj érzetét és állagát

 Szagtalan, íztelen és sokféle összetevővel kompatibilis

 Megfelel a nemzetközi élelmiszer-{0}}minőségi szabványoknak (E406)

 

 

Az Agar Agar E406 széles körben használatos különféle italkategóriákban a textúra, a megjelenés és a stabilitás javítására.

Gyümölcslevek és nektárok:Javítja a pép szuszpenzióját, és sima, egyenletes textúrát biztosít.

Bubble tea és zselés italok:Lágy, átlátszó zselés textúrákat hoz létre, amelyek egyedülálló érzékszervi élményt adnak.

Növényi-alapú tej- és joghurtos italok:Javítja a viszkozitást, megakadályozza a fázisok szétválását, és fenntartja az összetevők egyenletes elegyét.

Funkcionális és tápláló italok:Stabilizálja a hozzáadott vitaminokat, rostokat és fehérjéket, miközben megőrzi a tisztaságot és a száj érzetét.

Inni{0}}kész-italok:Biztosítja a hosszú távú{0}}stabilitást és a termék egyenletességét tárolás és szállítás során.

 

        

 

 

Agarpor: 25 kg műanyag szőtt zacskó/karton vagy 10 kg vasdobonként.
Agar csík: 10 kg-os műanyag szőtt zacskók.

 

 

 Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány

 Nincs MOQ, több lehetőség

 Testreszabott termékek

 Vegyes szállítás

Népszerű tags: Agar agar E406, vegán zselésítőszer italokhoz, italstabilizátor Agar agar