Kína elősegíti a gombás A-amiláz kémiai reakcióit CAS-SZÁM: 9000-90-2
Keményítő hidrolízis: A gombás a-amiláz katalizálja a keményítő hidrolízisét a -1,4-glikozidos kötések lebontásával, ami dextrinek, maltóz és glükóz képződését eredményezi.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
Egyes húskészítményekben a Fungal a-amiláz felhasználható a kötési tulajdonságok és a textúra javítására, különösen az átstrukturált vagy feldolgozott hústermékeknél.
Termékek paraméterei
| TÉTELEK | LEÍRÁS |
| Kinézet | Barna folyadék vagy világossárga por |
| Szag | Szagtalan |
| Hőmérséklet alkalmazkodási tartomány | 45-65 fok |
| Enzimaktivitás (u/ml) | 10000-40000 |
| PH érték | 4.0-6.6 |
| Térfogatsűrűség (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Adagolás liszthez (ppm) | 5-15 |
| Adagolás kenyérhez (ppm) | 5-20 |
Jellemzők
Optima hőmérséklet: A gombás a-amiláz mérsékelt hőmérsékleti tartományban, jellemzően 50-60 Celsius fok között mutat optimális aktivitást.
Alkalmazás
Enzimtechnológia: A biotechnológia fejlődése lehetővé tette a Fungal α-amiláz enzimtechnológiával történő módosítását és optimalizálását, ami személyre szabott változatokat eredményez speciális alkalmazásokhoz továbbfejlesztett jellemzőkkel.
Csomag
25kg/hordó
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás

GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: Kína elősegíti a kémiai reakciókat gombás a-amiláz CAS-szám: 9000-90-2, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok








