Emulgeálószer

Emulgeálószer DMG POR ipari használatra CAS-SZÁM.{0}}

A GMS POR jó emulgeáló képességgel, diszperzióval és stabilitással rendelkezik: az élelmiszer-feldolgozás során gyakran fordul elő olaj-víz elválasztás.

PGMS40 százalékos habképző süteményekhez és margarinhoz CAS SZÁM.{1}}

A propilénglikol-zsírsav-észter propilénglikolból és zsírsavakból áll, amelyeket kálium-karbonát, égetett mész és p-toluolszulfonsav katalizál (körülbelül 0,1 százalék), és 120-180 fokon hevítik...

POLIOXIETILÉN SZORBITÁN MONOOLEÁT T-80 TWEEN 80 Liquid Cas 9005-65-6

A POLIOXIETILÉN-SZORBITÁN-MONOOLEÁT, más néven Tween 80 vagy P-80, egy folyékony felületaktív anyag, amelyet gyakran használnak különböző iparágakban, beleértve az élelmiszer-, kozmetikai- és...

Mono- és digliceridek diacetil-borkősav-észterei 80% DATEM csomósodásgátló szerrel E472e

A DATEM (Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides) az élelmiszeriparban általánosan használt emulgeálószer. Néha E472e-nek nevezik, ami az európai élelmiszer-adalékanyag kódja. A...

Élelmiszer-adalékanyagok E471 Mono-digliceridek A GMS emulgeálószerként használ

A mono-digliceridek, más néven mono- és digliceridek, az élelmiszergyártásban általánosan használt emulgeálószerek egyik fajtája.

Sorbitan Monolaurate S20 Span 20 felületaktív anyagok hidrofób hidrofil

A Span 20 a szorbitán-monolaurát (S20) kereskedelmi neve, amely a szorbitán-észter egy fajtája, amelyet általában élelmiszer-emulgeálószerként és stabilizátorként használnak.

Emulgeálószerek Nátrium-sztearoil-laktilát 80 százalékos SSL CAS-szám 18200-72-1

Termék neve: SSL 80 százalék Teljes név: Nátrium-sztearoil-laktilát Megjelenés: gyöngyök Szín: törtfehértől fehérig EGK-SZÁM: E481

Fagylalthoz, polioxietilén szorbitán monooleát poliszorbát porhoz T80-z CAS-szám: 9005-65-6

Termék neve: poliszorbát Megjelenés: porAdagolás: fagylalt: 0.1-0,25 százalék Oldhatóság: Vízben oldódik

Magas savérték a DATEM E472e-ben a sütő- és tejtermékekben

A DATEM, amely a diacetil-borkősav-észterek rövidítése, egy élelmiszer-adalékanyag, amelyet gyakran használnak emulgeálószerként pékáruk, tejtermékek és egyéb élelmiszerek esetében.

E481 emulgeálószer nátrium-sztearoil-laktilát (SSL) CAS-SZÁM. 18200-72-1

A Span80 jó emulgeáló és diszpergáló tulajdonságokkal rendelkezik, és nincs szaga, illékonysága és irritációja, széles körben használták a feldolgozóiparban, például az orvostudományban, az...

E494 emulgeálószer Szorbitán-monosztearát (Span80) CAS SZ. 1338-43-8

A Span80 jó emulgeáló és diszpergáló tulajdonságokkal rendelkezik, és nincs szaga, illékonysága és irritációja, széles körben használták a feldolgozóiparban, például az orvostudományban, az...

Glycerol Monolaurate GML 40% CAS-szám.{1}}

Termék neve: Glycerol MonolaurateA másik név: GML 40 százalék CAS szám: 142-18-7EU-szám: E471 Megjelenés: por Szín: fehér