Az oroszországi piac CAS-száma: 123-94-4 Desztillált monogliceridek DMG-pehely
Tapasztalja meg a kiváló sütést a Desztillált Monogliceridek (DMG) Flake segítségével – az Ön titkos összetevője a kifogástalan kenyér- és tésztakészítéshez. Sokoldalú emulgeálószerként és textúrajavítóként a DMG Flake javítja a pékáruk minőségét, kivételes lágyságot, stabilitást és egyenletességet biztosítva.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
Termék bemutatása
A Desztillált Monogliceridek (DMG) Flake egy speciális sütésfokozó, amelyet arra terveztek, hogy forradalmasítsa a kenyér- és tésztatermékek világát.
Termékek paraméterei
|
KÉMIAI/FIZIKAI ELŐÍRÁSOK |
||
| Összes monoglicerid | 99 perc | százalék |
| Ingyenes glicerin | 1 max | százalék |
| Szabad sav | 2,5 max | százalék |
| Olvadáspont | 60 perc | fokozat |
| Jód értéke | 2.{1}} max | g/100g |
Jellemzők
Figyelemre méltó emulgeáló tulajdonságaival a DMG Flake biztosítja az összetevők zökkenőmentes összekeverését, ami stabilabb tésztaszerkezetet eredményez. Egyedülálló képessége, hogy mind a vízzel, mind a zsírokkal kölcsönhatásba lép, javítja a tészta általános rugalmasságát, fokozva a végtermék lágyságát és érzetét a szájban.
Alkalmazás
A DMG Flake különféle kenyér- és tésztatermékekben alkalmazható. Tésztakészítményekhez hozzáadva megbízható emulgeálószerként működik, elősegítve a víz és a zsírok egyenletes eloszlását. Ez javítja a tészta szilárdságát és stabilitását a sütési folyamat során. A DMG Flake fokozza a tészta azon képességét, hogy felfogja az erjedés során keletkező gázokat, ami kiváló tésztaemelkedést és térfogatot eredményez. A végeredmény egy puha, egyenletes morzsa szerkezetű és kellemes állagú kenyér.
A hagyományos kenyér mellett a DMG Flake számos pékáruban használható, például zsemlében, zsemlében és péksüteményben. Emulgeáló tulajdonságai is hozzájárulnak a meghosszabbított frissességhez, biztosítva, hogy a sült alkotások finomak és vonzóak maradjanak az idő múlásával.
Csomag
25 kg/zsák
Előnyök és jellemzők
- Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
- Nincs MOQ, több lehetőség
- Testreszabott termékek
- Vegyes szállítás
GYIK
K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?
K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?
K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?
K: Mennyi a szállítási idő?
K: Megkaphatom az ingyenes mintát?
K: Mi a helyzet a MOQ-val?
K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?
K: Melyik országba exportált?
K: Meglátogathatom a gyárát?
K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?
K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?
Népszerű tags: orosz piac cas no. 123-94-4 desztillált monogliceridek dmg pehely, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszer-adalékanyagok
