Haza / Termékek / Sűrítőszerek / Tartalom

Termékek

Sűrítő karragén gumi tejben E407 CAS:9000-07-1

Sűrítő karragén gumi tejben E407 CAS:9000-07-1

A karragén gumi egy gyakori élelmiszer-adalékanyag, amelyet vörös algákból vonnak ki. A gyártók gyakran használják sűrítőszerként. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA) jóváhagyta ennek az adalékanyagnak a használatát.

Gyors szállítás
Minőségbiztosítás
24 órás ügyfélszolgálat

A termék bemutatása

Termék bemutatása

A karragéngumi élelmiszerek és italok sűrítésére, emulgeálására és tartósítására használt adalékanyag. Vörös hínárból (más néven ír mohából) származó természetes összetevő. Bár a karragénnek nincs tápértéke, gyakran megtalálható a diós tejben, húskészítményekben és joghurtban.

Termékek paraméterei

Karragén Kappa Félig finomított

TÉTELEK	LEÍRÁS
Kinézet	Sárgás sárgás por
Paticle Méret	Min. 95 százalék Pass 120 Mesh
Összes szulfát ( százalék )	15- 40
Szárítási veszteség ( százalék )	12 Max
Viszkozitás (1,5 százalék, 75 fok, mPa.s)	5 perc
Gélerősség (1,5 tömegszázalék, 0,2 százalék KCl, 25 fok, g/cm2)	500 perc
pH (1 százalékos oldat)	8- 10
Vezet	5 mg/kg Max
Arzén	3 mg/kg Max
Higany	1 mg/kg Max
Kadmium	1 mg/kg Max
Összes nehézfém (Pb-ként)	10 mg/kg Max
Teljes lemezszám	5000 cfu/g Max
Élesztők és penészgombák	300 cfu/g Max
Salmonella spp.	5 g-ban negatív
E. coli	10 g-ban negatív

Karragén kappa finomított

TÉTELEK	LEÍRÁS
Kinézet	Fehér por
Paticle Méret	Min. 95 százalék Pass 120 Mesh
Összes szulfát ( százalék )	15- 40
Szárítási veszteség ( százalék )	12 Max
Viszkozitás (1,5 százalék, 75 fok, mPa.s)	5 perc
Gélerősség (1,5 tömegszázalék, 0,2 százalék KCl, 25 fok, g/cm2)	1400 perc
Átlátszóság ( százalék )	75 Min
pH (1 százalékos oldat)	7- 9
Vezet	5 mg/kg Max
Arzén	3 mg/kg Max
Higany	1 mg/kg Max
Kadmium	1 mg/kg Max
Összes nehézfém (Pb-ként)	10 mg/kg Max
Teljes lemezszám	5000 cfu/g Max
Élesztők és penészgombák	300 cfu/g Max
Salmonella spp.	5 g-ban negatív

Jellemzők

Az élelmiszer-minőségű karragént vörös algákból vonják ki, és lúgos anyaggal dolgozzák fel. A karragént többféleképpen használják fel, ezért a termékek széles skálájában használják. A karragén általában a vegetáriánus termékekben található. Ezenkívül a karragén élelmiszer-adalékanyag az állateledelekben is megtalálható, különösen a konzervekben. Mivel a karragén a zselatin helyettesítőjeként használható, egyes gyártók karragént használnak zselés termékekben, beleértve a vegán zselés desszerteket is.

Alkalmazás

1. Bár a karragén guminak nincs tápértéke, sok gyártó sűrítő és stabilizáló szerként használja. Ha karragént adunk csokoládéhoz, szójatejhez, szójapudinghoz és más termékekhez, az előnyös a tej szétválásának megelőzésében.
2. A karragéngumi helyettesítheti a zsírt a zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú ételekben és a vegetáriánus piacra szánt tejpótlókban is.
3. Egyes gyártók karragént használnak a feldolgozott főtt hús kötőanyagaként. Ha karragént adunk az előfőzött baromfihúshoz, a hús hosszabb ideig puhább és lédúsabb lesz.
4. Az olyan termékek, mint a légfrissítő gélek és a fogkrémek is gyakran tartalmaznak karragént.

Csomag

25 kg/zsák

Előnyök és jellemzők

Kóser/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-tanúsítvány
Nincs MOQ, több lehetőség
Testreszabott termékek
Vegyes szállítás

ISO9001

GYIK

K: Megkaphatom a COA-t, a TDS-t és az MSDS-t?

V: Persze! Lépjen kapcsolatba velünk marketing@cnchemsino.com vagy az értékesítési vezetővel.

K: Rendelkezik RSPO tanúsítvánnyal?

V: Igen. RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 és ISO22000 tanúsítványokkal rendelkezünk.

K: Meg tudod csinálni a testreszabott csomagot?

V: Igen. Általános csomagunk 25 kg/zsák/karton/dob a porral és 200kg/dob vagy 1000kg/IBC dob a folyadékkal. Különleges csomag vevőink igényei szerint.

K: Mennyi a szállítási idő?

V: Általában a szállítmány a megrendelés visszaigazolását követő 15-20napon belül kézbesíthető.

K: Megkaphatom az ingyenes mintát?

V: Igen, a minta 500 g alatt ingyenes lehet.

K: Mi a helyzet a MOQ-val?

V: Nincs MOQ, több lehetőség

K: Mi a helyzet a fizetési tételekkel?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Hosszú távú fizetés is lehetséges.

K: Melyik országba exportált?

V: Fő piacunk Dél-Amerika, Közel-Kelet, Afrika és Európa. Több mint 50 országban.

K: Meglátogathatom a gyárát?

V: Persze! Üdvözöljük bármikor.

K: Tudsz támogatni minket a pályázatokban?

V: Ez a mi örömünk!

K: El tudja fogadni az ellenőrzést harmadik féltől?

V: Igen. Elegendő tapasztalattal rendelkezünk az ellenőrzési projekttel való együttműködéshez.

Népszerű tags: sűrítő karragén gumi tejben e407 cas:9000-07-1, Kína, beszállítók, gyártók, gyári, testreszabott, nagykereskedelmi, ár, árajánlat, ingyenes minta, Kosher Halal, élelmiszeriparban, élelmiszeripari adalékanyagok

Vegán gellángumi E418 felhasználás italokban

CMC karboximetil-cellulóz E466, mint sűrítő