-
![Nisin Cas 1414-45-5]()
A nizin egy természetes, nem mérgező élelmiszer -tartósítószer, amelyet nemrégiben vezettek be az élelmiszeriparba. Ez egy policiklusos antibakteriális peptid, amelyet a Lactococcus Lactis...
Hozzáadás a vizsgálathoz -
![Natamycin CAS: 7681-93-8]()
A natamicin gombaellenes funkcióval rendelkező polién anyag, amelyet Streptomyces natalensis által ellenőrzött fermentáció után vontak ki.
CAS: 7681-93-8
EGK ： E235Hozzáadás a vizsgálathoz -
![Összetett tartósítószer]()
A pékség mestere egy új típusú összetett tartósítószer. Gátolhatja a mikroorganizmusok terjedését az élelmiszerekben
Hozzáadás a vizsgálathoz -
![Összetett foszfátok]()
Az összetett foszfát az élelmiszer-feldolgozás során használt két vagy több foszfát gyűjtőneve
Hozzáadás a vizsgálathoz -
![Torta gél]()
A torta gél emulgeálószer fehér - törtfehér por, amelyet a torta gél előállításához használnak.
Hozzáadás a vizsgálathoz -
![Kenyér javító]()
A kenyérjavítók általában emulgeálószerekből, oxidálószerekből, enzimkészítményekből, szervetlen sókból és töltőanyagokból álló összetett élelmiszer-adalékanyagok, amelyeket a kenyérkészítésben...
Hozzáadás a vizsgálathoz -
![Sütőpor]()
A sütőpor összetett kovászszer. Egyfajta duzzanat szer , amelyet főleg a gyors erjesztéshez használt élelmiszerekben használnak .
Hozzáadás a vizsgálathoz -
![Xantángumi CAS-szám: 11138-66-2]()
Xantángumi CAS-szám: 11138-66-2
A xantángumi egy extracelluláris savas heteropoliszacharid, amelyet xanthomonák erjesztésével állítanak elő.
EGK-SZÁM E415
CAS-szám: 11138-66-2Hozzáadás a vizsgálathoz -
![Karragenán CAS -szám 9000-07-1]()
Karragenán CAS -szám 9000-07-1
A karragenán egy természetben előforduló poliszacharid család, amelyet vörös hínárból nyernek.
EGK sz. E407a
CAS szám 9000-07-1Hozzáadás a vizsgálathoz -
![Konjac Gum CAS SZ. 37220-17-0]()
A Konjac az egyetlen készpénz, amely nagy mennyiségű glükomannánt tud biztosítani
CAS szám 37220-17-0Hozzáadás a vizsgálathoz -
![Agar agar CAS szám 9002-18-0]()
Az agar agar természetes makromolekula poliszacharid termék, amelyet tengeri moszatokból, például porfirából és Gracilariából stb. Nyernek ki, és tudományos módszerekkel finomítanak. Agarózból és...
Hozzáadás a vizsgálathoz -
![Nátrium-alginát CAS-szám: 9005-38-3]()
Nátrium-alginát CAS-szám: 9005-38-3
A nátrium -alginát egy poliszacharid, amely barna algák sejtfalában (Cystophyta, Laminaria és Fucus) és bizonyos baktériumokban (acetilezett formában) gazdag
EGK SZ. E401
CAS-szám: 9005-38-3Hozzáadás a vizsgálathoz
Minden termékünkvannakraktáron. Forduljon hozzánk bizalommal alegjobb árakvagy kérjenIngyenes minták.
