Haza / Termékek / Sűrítőszerek / Tartalom

Termékek

Prémium citrus E440 pektin pékséghez és tejtermékekhez

Prémium Citrus E440 pektin egy kiváló minőségű, növényi alapú gélő és stabilizáló szer, amelyet széles körben használnak a pékségben és a tejtermékekben. A friss citrushéjból származik, ez a pektin következetes textúrát, kiváló gél szilárdságot és megbízható stabilitást biztosít a különféle élelmiszer -készítményeknél. Tiszta címkével és természetes eredetével támogatja a gyártókat olyan termékek létrehozásában, amelyek kielégítik mind a teljesítmény, mind a fogyasztói igényeket.

Gyors szállítás
Minőségbiztosítás
24 órás ügyfélszolgálat

A termék bemutatása

Termékleírás

Chemsino E440 pektin atermészetes szénhidrát polimerA citrusfélékből származó héjból kivonták. Groding, sűrítő és stabilizáló szerként működik az élelmiszerekben és az italokban. A pékség alkalmazásában a pektin elősegíti a nedvesség fenntartását és fokozza a lágyságot, míg a tejtermékekben javítja a textúrát, megakadályozza a savó elválasztását, és biztosítja a krémes szájjal. A citrus -pektint szigorú minőségi előírások szerint dolgozjuk fel a tisztaság, a biztonság és a következetes teljesítmény biztosítása érdekében az ipari és kereskedelmi felhasználáshoz.

Termékparaméterek

Tárgyak	Meghatározás
	Standard (élelmiszer -fokozat)	Standard (takarmány -fokozat)
Megjelenés	Fehér por	Fehér por
Vizsgál	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
A szárítás vesztesége	Kevesebb vagy 4%	Kevesebb vagy egyenlő 9,5%
Savasság és lúgosság	Kevesebb vagy egyenlő 0,1%	Kevesebb vagy egyenlő 0,1%
PH (10% oldat)	7.0-9.0	7.0-9.0
Vízben oldhatatlan	Kevesebb vagy egyenlő 0,15%	Kevesebb vagy egyenlő 0,15%
Nehézfémek (mint PB)	Kevesebb vagy egyenlő 10 ppm	Kevesebb vagy egyenlő 10 ppm
Arzén (mint as)	Kevesebb vagy egyenlő, mint 3 ppm	Kevesebb vagy egyenlő 4 ppm
Ólom	Kevesebb vagy egyenlő 2 ppm	Kevesebb vagy egyenlő 2 ppm
Higany	Kevesebb vagy egyenlő, mint 1 ppm	Kevesebb vagy egyenlő, mint 1 ppm
Vas	Kevesebb vagy egyenlő 5 ppm	Kevesebb vagy egyenlő 5 ppm
Fluorid	Kevesebb vagy egyenlő, mint 3 ppm	Kevesebb vagy egyenlő, mint 3 ppm
Magnézium	Kevesebb vagy egyenlő 0,4%	Kevesebb vagy egyenlő 0,4%

Termékjellemzők

Természetes és növényi alapú-A prémium citrushéjból, a nem GMO-ból és a vegánbarátból kinyerve.

Kiváló gélköltség- Szoros, mégis sima géleket szállít lekvárakban, töltelékekben és tejtermékek desszertjeiben.

Stabil teljesítmény- A textúrát és a szerkezetet a pH és a hőmérsékleti körülmények széles tartományában tartja.

Tiszta címke -barát-E440-ként elismert, ideális a tiszta és természetes készítményekhez.

Sokoldalú funkció- Grelling ágensként, sűrítőként és stabilizátorként működik több élelmiszer -ágazatban.

Termékalkalmazások

Pékségtermékek

Gyümölcs töltelékek pite és sütemények számára

Nedvességtartalom süteményekben és muffinokban

Javított textúra az alacsony zsírtartalmú pékárukban

Tejtermékek

Joghurtok, joghurtok ivása és tejtermékek

A savó elválasztásának megelőzése a szett és a keveréses joghurtokban

Krémes textúra feldolgozott sajtban és tejtermelésekben

E440 Thickener Pectin For Yogurt And Acidified Milk Bulk Potassium Stearate Powder For Food And Cosmetics Bulk Citrus Pectin For Jam, Jelly, Beverages & Bakery

Cukrászda

Puha rágó cukorkák és zselés termékek

Redukált cukros gumiszerű alkalmazások

Italok

Gyümölcsalapú italok és turmixok

Felhő stabilizálása a gyümölcslé italokban

Egyéb élelmiszertermékek

Szószok, kötszerek és fűszerek a javított szájjal

Táplálkozási kiegészítők és funkcionális ételkészítmények

Termékcsomag

Közös csomagunk a 25 kg/táska/karton/dob porral, és 200 kg/dob vagy 1000 kg/ibc dob a folyadékkal. Különleges csomag ügyfeleink követelményei szerint.